#tếtđoanngọ2020 #yêubếp Tết Đoan Ngọ - tết diệt sâu bọ. Ngày 5/5 là ngày tết giữa

#tếtđoanngọ2020 #yêubếp

Tết Đoan Ngọ - tết diệt sâu bọ. Ngày 5/5 là ngày tết giữa năm, mỗi quốc gia Châu Á đều có phong tục và ý nghĩa riêng cho ngày này. Ở Việt Nam, ngoài Bắc mình nó là ngày để diệt sâu bọ, cầu cho mùa màng tươi tốt, hoa màu bội thu, trèo cây khảo quả, ăn bánh tro, cơm rượu, và hoa quả có vị chua, tắm nước lá cây để trừ rôm sảy. Ở Trung Quốc ngày Đoan Ngọ gắn với truyền thuyết Khuất Nguyên, họ đua thuyền, đi hái lá thuốc, đeo túi thơm, ăn bánh ú, và tưới rượu Hùng Hoàng.

Tết Đoan Ngọ trong kí ức của mình là buổi sáng bà gọi dậy thật sớm, tắm nồi nước lá cây cho mùa hè năm nay hết rôm hết sảy, mẹ tất bật trong bếp nấu nồi xôi vò và bát chè hoa cau bằng nếp mới, cả nhà ngồi ăn bát cơm rượu nếp để diệt sâu bọ. Hàng xóm đều để dành nhưng cành quả đẹp nhất để dâng vào ngày này, và đem sang chia nhau những chùm vải, chùm roi, quả xoài để mong mùa sau hoa quả bội thu, ko bị sâu bọ phá. Mình lon ton theo ông cắp cái xảo đi chặt cây về phơi để nấu nước uống nước tắm và treo lên góc thềm một bó ngải cứu, xương bồ, bọ mẩy, thóc lép để đuổi tà. Bố bắt con vịt béo nhất để thịt, đánh một đĩa tiết canh. Hai chị em phụ mẹ mâm cơm để cúng cụ, kiểu gì cũng phải có đĩa thịt vịt, bát riêu cua, bát xôi chè, bánh gio chấm mật mía, và không thể thiếu những quả chua chát, nào mận nào đào nào vải nào xoài. Buổi trưa thì chị leo lên cây, cả nhà ở bên dưới khảo quả để năm sau cây trái sum xuê.
Những năm sau này, bố làm xa nhà, chị em mình cũng đi học, rồi chị lập gia đình, ông nội mất, và bà nội cũng đi xa, ngày lễ tết chẳng còn cơ hội cùng nhau quây quần, phong tục cũng dần bỏ bớt đi vì rườm rà quá. Lâu lắm rồi, năm nay mình mới lại ở nhà vào ngày Đoan ngọ, sáng sớm cùng mẹ đi chợ ăn cơm rượu nếp, lên đầm cắt sen, cùng mẹ đun nồi nước lá cây để tắm, làm một mâm cơm tươm tất để cúng ông bà và ngồi gõ những dòng này để nhớ tuổi thơ.
Mình nhớ thời ấy còn nghèo khó, quà vặt cũng chẳng nhiều như bây giờ, lũ trẻ háo hức mong chờ từng ngày lễ ngày tết. Tháng ba có tết hàn thực, được ăn bánh trôi bánh chay, tháng năm có tết đoan ngọ ăn cơm rượu, tắm nước lá cây, tháng bảy có ngày vu lan làm bánh rợm, đi lễ chùa, tháng tám có tết trung thu ăn bánh nướng, bánh dẻo, đi rước đèn, tháng mười có tết bánh chưng bánh giày, sau đó là tết nguyên đán. Không như bây giờ bất cứ lúc nào cũng có thể mua được, ngày ấy chỉ ngày hàn thực mới có bánh trôi ăn, tết âm lịch mới có bánh chưng chứ ngày bình thường đâu có. Cho nên những năm tháng ấy ngày tết nào cũng thật long trọng, thật ý nghĩa và thật vui. Lũ trẻ luôn háo hức nhất mong chờ nhất. Có lẽ do ngày xưa thiếu thốn, do cuộc sống thôn quê không quá nhiều tất bật, người ta sống thật chậm thật tình, và ngày ấy không có đồ ăn nhanh ko có KFC không có hamburger. Ngày nay, trẻ con gần như không biết về ý nghĩa của những ngày truyền thống, cũng chẳng còn thích những món ăn truyền thống, có lẽ chúng không được dạy vì cha mẹ chúng đang quá vội vã tất bật với guồng quay cuộc sống với cơm áo gạo tiền!