Thạch rau câu Hoa Đậu BiếcKhông biết từ khi nào mà mình bị mê hoặc bởi những bông

  • 489 Views
  • 0 Comments
  • 07 May, 2020
☘️Thạch rau câu Hoa Đậu Biếc
Không biết từ khi nào mà mình bị mê hoặc bởi những bông Hoa Đậu Biếc, bởi sự nhẹ nhàng tinh khiết của chúng. Và hôm nay mình góp chung với cả nhà món THẠCH RAU CÂU HOA ĐẬU BIẾC, món ăn ngọt mát thanh nhẹ rất phù hợp với mùa hè nắng nóng ạ.
☘️Khi dùng hoa đậu biếc để tạo màu cho những viên thạch, bạn sẽ thấy chúng không chỉ mang lại cho chúng ta những dưỡng chất tuyệt vời cho sức khỏe mà còn làm cho món ăn thêm hấp dẫn hơn rất nhiều các bạn ạ.
☘️Để làm được những miếng thạch hoa đậu biếc, chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
- 25gr bột Agar
- 10gr bột rau câu dẻo Jelly
- 15 bông hoa đậu biếc khô
- 2l nước lọc
- Đường kính trắng
☘️Cách làm rau câu rất dễ các bạn ạ:
🍓Bước 1: Bạn ngâm số hoa đậu biếc trong một chiếc tô nước nóng, ngầm tầm 15p là nước đã chuyển màu xanh rất đẹp. Sau đó, bạn lọc lấy phần nước và bỏ phần bã hoa đi. Với lượng nước hoa đậu biếc như này bạn có thể pha thành màu xanh nhạt, xanh đậm tùy sở thích hoặc có thể cho một vài giọt chanh vào thì nước sẽ chuyển màu tím cũng rất đẹp các bạn ạ. Mình thì làm thành 3 bát 3 màu khác nhau, các bạn có thể xem hình mình up bên dưới ạ.
🍓Bước 2: Mỗi màu nước mình nấu một màu thạch khác nhau, cách pha mỗi màu thạch bạn cho 2 thìa cà phê bột Aga và 1 thìa cà phê bột Jelly cộng với 100gr đường và 500ml nước đã pha màu sẵn. Sau đó bạn khuấy tan hỗn hợp cho hoà quện vào nhau và đường tan trong nước.
🍓Bước 3: Bạn đun hỗn hợp trên cho tới khi sôi, trong lúc đun bạn nhớ khuấy đều tay để phần bột thạch tan đều và không bị dính đáy nồi. Sau đó, bạn nên vớt những chiếc bọt trên bề mặt hỗn hợp này.
🍓Bước 4: Để hỗn hợp trong khoảng 3 phút rồi đổ vào những chiếc khuôn có hình thù ngộ nghĩnh mà bạn yêu thích.
🍓Bước 5: Tiếp đó khi thạch nguội thì bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi ăn bạn có thể ăn riêng hoặc ăn với nước đường và đá rất ngon ạ.
Thế là chỉ một vài thao tác đơn giản là bạn đã hoàn thành món Thạch rau câu Hoa Đậu Biếc rất hập dẫn rồi ạ.
☘️Chúc cả nhà ngon miệng ạ🌱🌿☘️🍀

☘️Thạch rau câu Hoa Đậu BiếcKhông biết từ khi nào mà mình bị mê hoặc bởi những bông

☘️Thạch rau câu Hoa Đậu BiếcKhông biết từ khi nào mà mình bị mê hoặc bởi những bông

☘️Thạch rau câu Hoa Đậu BiếcKhông biết từ khi nào mà mình bị mê hoặc bởi những bông

☘️Thạch rau câu Hoa Đậu BiếcKhông biết từ khi nào mà mình bị mê hoặc bởi những bông

☘️Thạch rau câu Hoa Đậu BiếcKhông biết từ khi nào mà mình bị mê hoặc bởi những bông

☘️Thạch rau câu Hoa Đậu BiếcKhông biết từ khi nào mà mình bị mê hoặc bởi những bông

☘️Thạch rau câu Hoa Đậu BiếcKhông biết từ khi nào mà mình bị mê hoặc bởi những bông

☘️Thạch rau câu Hoa Đậu BiếcKhông biết từ khi nào mà mình bị mê hoặc bởi những bông

☘️Thạch rau câu Hoa Đậu BiếcKhông biết từ khi nào mà mình bị mê hoặc bởi những bông

☘️Thạch rau câu Hoa Đậu BiếcKhông biết từ khi nào mà mình bị mê hoặc bởi những bông

☘️Thạch rau câu Hoa Đậu BiếcKhông biết từ khi nào mà mình bị mê hoặc bởi những bông

☘️Thạch rau câu Hoa Đậu BiếcKhông biết từ khi nào mà mình bị mê hoặc bởi những bông

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Hàng ăn ngon
icon01
[GÓC CHÊ BAI] Thực ra là góc hết hồn các bạn ạ. Tối thứ 6 tuần trước (6/12) mình có

[GÓC CHÊ BAI] Thực ra là góc hết hồn các bạn ạ. Tối thứ 6 tuần trước (6/12) mình có đặt 1 bàn 3 người ở K-Pub lẩu nướng ...

Hàng ăn ngon
icon01
[GÓC TÀ TƯA] [KHEN & CHÊ][8/10 điểm]Dạo gần đây thấy đồ uống ở

[GÓC TÀ TƯA] [KHEN & CHÊ][8/10 điểm]Dạo gần đây thấy đồ uống ở “VŨ” kha khá nổi nên cũng ham hô ...

Hàng ăn ngon
icon01
Mỗi lần thèm ăn cháo hay mấy đồ lặt vặt buổi đêm là mình hay mò ra đây.**Quan ở sát

Mỗi lần thèm ăn cháo hay mấy đồ lặt vặt buổi đêm là mình hay mò ra đây.**Quan ở sát Svđ Bách Khoa, đối diện Vinmart 106 ...

Hàng ăn ngon
icon01
LÁC MẮT TÌM HÀNG BÁNH GIÒ THẬT Ở ĐÔNG CÁC. HOÁ RA ĐÂY MỚI LÀ AUTHENTIC 40 NĂM

LÁC MẮT TÌM HÀNG BÁNH GIÒ THẬT Ở ĐÔNG CÁC. HOÁ RA ĐÂY MỚI LÀ AUTHENTIC 40 NĂM __________________________________________ ...

Hàng ăn ngon
icon01
[ Góc khen chê] 1. Bánh mì chảo-Bánh mì sốt vang - Bánh mì cười- 103 Nam Đồng(Ảnh

[ Góc khen chê] 1. Bánh mì chảo-Bánh mì sốt vang - Bánh mì cười- 103 Nam Đồng(Ảnh 1,2)Bánh mì chảo ở đây ăn ok lắm mng. ...

Hàng ăn ngon
icon01
Bún Chả Canh 15k Quê iem (Đan Phượng ) Quá Tuyệtttt

Bún Chả Canh 15k Quê iem (Đan Phượng ) Quá Tuyệtttt ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ