Thử Thách Kiên Nhẫn Cùng Khói Từ Tết Tới Giờ Ngoan Ngoãn Gọi Dạ Bảo Vâng

THỬ THÁCH KIÊN NHẪN CÙNG KHÓI

Từ Tết tới giờ ngoan ngoãn gọi dạ bảo vâng chăm sóc vợ cẩn thận nên nhân dịp sinh nhật tròn 18, vợ thưởng cho đi ăn ở một nhà hàng bí ẩn trên phố Trần Hưng Đạo. Hai vợ chồng được tham gia thử thách kiên nhẫn đỉnh cao chu đáo mà nhà hàng chuẩn bị.

SERVICE

- Hỏi restroom nhưng nhân viên chỉ nói mỗi ra hành lang. Mình vào nhầm phòng kho ngó nghiêng do có hai rèm y hệt nhau. Nhân viên gọi í ới bên ngoài anh ơi bên phải mới đúng.
- Đã xác nhận đặt bàn gần cửa sổ nhưng tới nơi được ngồi trong phòng kín 🙄 Kì lạ hơn là nhân viên 1 giải thích đó là “do lỗi của hệ thống CRM” (liên quan thật sự), nhân viên 2 nói là “do có sự hiểu lầm giữa khách và sale” (khách hiểu nhầm hay sale hiểu nhầm?).
- Hỏi bên em có Diet Coke không thì bảo không, ừ thế thôi cho anh coca thường thì nhân viên lại hỏi anh uống coca thường hay coca không đường. Chắc nghĩ đây là trường quay Vua tiếng Việt =)) Chọn coca không đường thì lúc sau nhân viên lại báo bên em “out of stock một chút” (nguyên văn) - chắc là còn nửa lon nên không bán được chăng?
- List nhạc trải dài từ Amee, Jazz, Rnb… không hiểu style như thế nào. Nhạc quá to, phòng vang nên khách phải nói to.
- Đang ăn thì nhân viên mang lên một món ngoài order, em nó thật thà nói là lỡ tay ấn nhầm nên mời bàn mình luôn.
- Nhân viên tư vấn nói rất bé, không nghe thấy gì. Mình hỏi lại có hơi to một chút nhưng có vẻ cậu ấy càng bối rối hơn. Vợ bảo mình đừng hỏi nữa không em ấy sợ, thở hổn hển không ra hơi.

MENU

- Bánh mì sữa nướng kiểu nhật, pate gan vịt, dưa chuột muối: Đây là món rẻ nhất - 55k nhưng lại là ngon nhất trong cả bữa. Món này lên đầu tiên nên hai vợ chồng hứng khởi lắm, háo hức chờ các món sau. Ăn hết bánh mì mà thừa pate nên định gọi thêm cái nữa. Nhân viên nhỡ tay lại dọn đi mất, mình tiếc pate quá nhưng thôi ăn fine dining ai lại vậy...
- Hàu chiên giòn sốt trứng mù tạt trứng cá tầm: Vợ ban đầu bảo gọi 1 đĩa thôi vì tận 245k. Nhưng chợt trong đầu mình nghĩ hình như đây là fine dining, làm gì được 1 đĩa hàu, nên nhắc vợ giá đó chỉ là 1 con thôi. Thế là bay ngay 500k cho 2 con hàu. Món này ăn cũng bình thường.
- Sò điệp, táo xanh sốt vanilla: Giòn, tạm được.
- Bông cải sốt bơ tỏi đen, hồ đào: Ăn bình thường, không có gì nổi bật. Mình nghĩ vợ mình nấu món này ngon hơn theo kiểu bông cải xào dầu hào tỏi trắng.
- Nửa phần vịt ủ khô 14 ngày sốt atiso đỏ: Để ví von thì món này thật sự giống như bạn ăn bít tết chấm mắm chua ngọt. Nước sốt Atiso không thể nào bắt được vào thịt vịt, cảm giác trơn tuột, ngòn ngọt. Mình bảo vợ giá mà có bát nước chấm xì dầu tỏi ớt thì tuyệt biết mấy. Hai đứa cặm cụi lấy giấy ăn thấm hết sốt. Phần tỏi đùi vịt cứng và nguội nên sau khi thấm hết sốt, mình nhờ quán cắt hộ. Thật tuyệt vời là các bạn rất nhiệt tình cắt hộ, làm nóng lại và rưới thêm 1 lớp nước sốt nữa rất nghệ thuật...
- Dứa nướng củi, miso nướng, kem sake: dứa nướng mình nghĩ sẽ ngọt hơn nhưng cảm giác bị ngấm kem sake nên ăn hơi bị rượu, nát.
- Táo nướng củi, thanh yên, vụn bánh nướng kem bánh mì chua: Ăn ổn. Món này do một anh có-vẻ-như-là-quản-lý đưa lên. Anh này lúc mình mới bước chân vào cửa cười rất tươi, nhưng không hiểu sao mình cảm giác là một thực khách thân thiện hơn là quản lý =))

Hôm đó thật sự mình có thể càm ràm rất nhiều, nhưng vì là sinh nhật tuổi 18+, vợ lại mời ăn nên ngồi ngoan lắm. Và vì sao mình lại thấy vậy? Vì bill thanh toán là ~2 triệu để trải nghiệm một dịch vụ khá tệ, đồ ăn thì trôi tuột qua miệng. Số tiền này mình có thể ăn 2-3 bữa 4Ps, nhiều lựa chọn món ngon và service cực kì tốt.

À nói thế thì cũng hơi dìm hàng quá, được cái là tối hôm đó về, nhờ Khói mà mình trở thành fine dining của vợ, hihi.

#khoi #khoirestaurant #finedining