Tiramisu thì chắc chắn là món yêu thích của các tín đồ bánh ngọt rồi chỉ là tạo

  • 416 Views
  • 0 Comments
  • 14 April, 2021
Tiramisu thì chắc chắn là món yêu thích của các tín đồ bánh ngọt rồi 😁 chỉ là tạo hình nhấn nhá chút cho các bé thích thú hơn nữa thôi.
Hôm nay mình lại share với mọi ng 1 ct làm đơn giản nhé, ct này siêu ngon mình chỉnh lượng đường và kem phù hợp rồi, ko bị quá ngọt như những ct của nc ngoài, nhưng nếu gđ nào ăn nhạt hơn vẫn có thể giảm đường theo khẩu vị nhé, ct này nhanh và tiện cho ai ko có lò nướng cũng làm đc, nhưng mà phải có máy đánh trứng để đánh kem, hoặc ko thì lôi ck hay bạn trai ra nhờ đánh hộ 😂 vì phần kem này ko yêu cầu đánh quá bông nên có thể đánh tay đc nhé
Ct như sau:
1 gói bánh sampa
250g phô mai Mascapone
300ml whipping cream
1 gói cf đen hoà tan
70g đường bột
30ml rượu rumh
1 ống vani
25g bột cacao nguyên chất
Cách làm:
- lấy gói cf đen ra pha với 60ml nc sôi, để nguội thêm nửa ống vani và 15ml rượu rumh vào, khuấy đều
- lấy mascapone đánh đều với đường bột, rồi thêm whip đánh tốc độ mạnh nhất đến khi hh đặc lại, có vân kem thì hạ tốc độ xuống trung bình, đánh thêm 1-2’ đến khi rút que đánh thấy có chóp là đc, đừng đánh quá kĩ dễ bị hỏng kem
- lấy bánh sampa ra thấm rượu cf rồi xếp vào cốc, cứ 1 lớp bánh thì dải đều 1 lớp kem và phủ nhẹ 1 lớp bột cacao cho đến khi hết nhé
Sau đó đậy nắp, để lạnh 4-5h cho kem lạnh sâu, bánh ngấm đều cà phê là có thể mang ra thưởng thức ☺️ nhớ là bánh này giữ lành ngon nhất các bạn nhé, phần kem dễ chảy nên cần bảo quản lạnh.
🥰 còn đây là thêm ct bánh sampa cho những ai thích tự làm cả phần bánh nhé, bắt buộc là phải có lò nướng, bánh này hay còn gọi là lady finger đó
Ct như sau:
3 quả trứng gà nâu
100g đường hạt
100g bột mì
Cách làm:
- tách riêng lòng đỏ và lòng trắng
- đánh bông lòng trắng với đg cho đến khi hh bóng dẻo, nhấc que có chóp và có thể úp ngc ko đổ
- thêm bột mì và đánh tiếp vào vòng cho hh hoà quyện
- cho vào túi bắt kem, bắt bột ra khay nướng thành những thanh dài đường kính khoảng 1,5cm
- nướng 180 độ đến khi vàng thơm, chín đều
- rồi sấy cho bánh giòn hẳn để bảo quản đc lâu, nhiệt độ sấy là 90 độ nhé
Chúc các bạn thành công 🥰

Tiramisu thì chắc chắn là món yêu thích của các tín đồ bánh ngọt rồi 😁 chỉ là tạo

Tiramisu thì chắc chắn là món yêu thích của các tín đồ bánh ngọt rồi 😁 chỉ là tạo

Tiramisu thì chắc chắn là món yêu thích của các tín đồ bánh ngọt rồi 😁 chỉ là tạo

Tiramisu thì chắc chắn là món yêu thích của các tín đồ bánh ngọt rồi 😁 chỉ là tạo

Tiramisu thì chắc chắn là món yêu thích của các tín đồ bánh ngọt rồi 😁 chỉ là tạo

Tiramisu thì chắc chắn là món yêu thích của các tín đồ bánh ngọt rồi 😁 chỉ là tạo

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Bí kíp Giày khô trong vòng 1001 nốt nhạc Từ ngày bầu bí Tato, giày cao gót của mình

Bí kíp Giày khô trong vòng 1001 nốt nhạc Từ ngày bầu bí Tato, giày cao gót của mình bị bố Tato bọc nilon cất hết trong ...

Công thức nấu ăn
icon01
Quá trình ăn sạch - sống chậm nhà Anna trong những ngày toàn dân cách lyMENU NƯỚC

Quá trình ăn sạch - sống chậm nhà Anna trong những ngày toàn dân cách lyMENU NƯỚC ÉP TRÁI CÂY 🥬🥕Anna xin chia sẻ một vài ...

Công thức nấu ăn
icon01
Xin chào cả nhà Yêu Bếp. Mình là mẹ của bốn con, hiện đang sinh sống tại Nhật Bản.

Xin chào cả nhà Yêu Bếp. Mình là mẹ của bốn con, hiện đang sinh sống tại Nhật Bản. Hôm nay mình xin được chia sẽ cùng Bế ...

Công thức nấu ăn
icon01
Mình đã phải mất quãng thời gian dài để nhận ra rằng món ăn ngon trước hết đến từ

Mình đã phải mất quãng thời gian dài để nhận ra rằng món ăn ngon trước hết đến từ nguồn gốc thực phẩm và khi vào bếp, hã ...

Công thức nấu ăn
icon01
CHÈ NGÔ KHOAI LANG DẺO ( Lần tới sẽ thêm màu để chè thêm phần hấp dẫn ^^)Trời nắng

CHÈ NGÔ KHOAI LANG DẺO ( Lần tới sẽ thêm màu để chè thêm phần hấp dẫn ^^)Trời nắng nóng nghĩ đến ăn cơm mà ngại nên các ...

Công thức nấu ăn
icon01
Gửi Lời Chào Đến Yêu Bếp!Gửi Lời Chào Đến Các Yber!Hôm Nay Em Muốn Chia S

Gửi lời chào đến Yêu Bếp!Gửi lời chào đến các Yber!Hôm nay em muốn chia sẻ về góc tự chữa lành của bản thân đến tất cả m ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ