Tiramisu thì chắc chắn là món yêu thích của các tín đồ bánh ngọt rồi chỉ là tạo

  • 108 Views
  • 0 Comments
  • 14 April, 2021
Tiramisu thì chắc chắn là món yêu thích của các tín đồ bánh ngọt rồi 😁 chỉ là tạo hình nhấn nhá chút cho các bé thích thú hơn nữa thôi.
Hôm nay mình lại share với mọi ng 1 ct làm đơn giản nhé, ct này siêu ngon mình chỉnh lượng đường và kem phù hợp rồi, ko bị quá ngọt như những ct của nc ngoài, nhưng nếu gđ nào ăn nhạt hơn vẫn có thể giảm đường theo khẩu vị nhé, ct này nhanh và tiện cho ai ko có lò nướng cũng làm đc, nhưng mà phải có máy đánh trứng để đánh kem, hoặc ko thì lôi ck hay bạn trai ra nhờ đánh hộ 😂 vì phần kem này ko yêu cầu đánh quá bông nên có thể đánh tay đc nhé
Ct như sau:
1 gói bánh sampa
250g phô mai Mascapone
300ml whipping cream
1 gói cf đen hoà tan
70g đường bột
30ml rượu rumh
1 ống vani
25g bột cacao nguyên chất
Cách làm:
- lấy gói cf đen ra pha với 60ml nc sôi, để nguội thêm nửa ống vani và 15ml rượu rumh vào, khuấy đều
- lấy mascapone đánh đều với đường bột, rồi thêm whip đánh tốc độ mạnh nhất đến khi hh đặc lại, có vân kem thì hạ tốc độ xuống trung bình, đánh thêm 1-2’ đến khi rút que đánh thấy có chóp là đc, đừng đánh quá kĩ dễ bị hỏng kem
- lấy bánh sampa ra thấm rượu cf rồi xếp vào cốc, cứ 1 lớp bánh thì dải đều 1 lớp kem và phủ nhẹ 1 lớp bột cacao cho đến khi hết nhé
Sau đó đậy nắp, để lạnh 4-5h cho kem lạnh sâu, bánh ngấm đều cà phê là có thể mang ra thưởng thức ☺️ nhớ là bánh này giữ lành ngon nhất các bạn nhé, phần kem dễ chảy nên cần bảo quản lạnh.
🥰 còn đây là thêm ct bánh sampa cho những ai thích tự làm cả phần bánh nhé, bắt buộc là phải có lò nướng, bánh này hay còn gọi là lady finger đó
Ct như sau:
3 quả trứng gà nâu
100g đường hạt
100g bột mì
Cách làm:
- tách riêng lòng đỏ và lòng trắng
- đánh bông lòng trắng với đg cho đến khi hh bóng dẻo, nhấc que có chóp và có thể úp ngc ko đổ
- thêm bột mì và đánh tiếp vào vòng cho hh hoà quyện
- cho vào túi bắt kem, bắt bột ra khay nướng thành những thanh dài đường kính khoảng 1,5cm
- nướng 180 độ đến khi vàng thơm, chín đều
- rồi sấy cho bánh giòn hẳn để bảo quản đc lâu, nhiệt độ sấy là 90 độ nhé
Chúc các bạn thành công 🥰

Tiramisu thì chắc chắn là món yêu thích của các tín đồ bánh ngọt rồi 😁 chỉ là tạo

Tiramisu thì chắc chắn là món yêu thích của các tín đồ bánh ngọt rồi 😁 chỉ là tạo

Tiramisu thì chắc chắn là món yêu thích của các tín đồ bánh ngọt rồi 😁 chỉ là tạo

Tiramisu thì chắc chắn là món yêu thích của các tín đồ bánh ngọt rồi 😁 chỉ là tạo

Tiramisu thì chắc chắn là món yêu thích của các tín đồ bánh ngọt rồi 😁 chỉ là tạo

Tiramisu thì chắc chắn là món yêu thích của các tín đồ bánh ngọt rồi 😁 chỉ là tạo

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Hương Bưởi Thơm Ngây Ngất Lòng Em ❤️Nhớ Hồi Còn Nhỏ Nhà Em Có Trồng Một Cây Bưở

Hương bưởi thơm ngây ngất lòng em ❤️Nhớ hồi còn nhỏ nhà em có trồng một cây bưởi rất to.cứ mỗi dịp xuân về lại bắt đầu b ...

Công thức nấu ăn
icon01
TÔM NƯỚNG SỐT PHÔ MAI🦐🧀Chào mọi người!Hôm nay e tự mò được công thức sốt phomai siuu

TÔM NƯỚNG SỐT PHÔ MAI🦐🧀Chào mọi người!Hôm nay e tự mò được công thức sốt phomai siuu ngon này nên muốn share cho các tín ...

Công thức nấu ăn
icon01
Nằm mãi thấy các ace thi nhau đăng bài rầm rộ quá e cũng k kìm đc mà bật dậy làm tô

Nằm mãi thấy các ace thi nhau đăng bài rầm rộ quá e cũng k kìm đc mà bật dậy làm tô bún mộc[BÚN MỘC NHÀ ĂN]Sở dĩ e gọi n ...

Công thức nấu ăn
icon01
Đây là cái bánh mỳ bơ siêu dễ kể cả không biết làm bánh cũng cho vị tương đối không

Đây là cái bánh mỳ bơ siêu dễ kể cả không biết làm bánh cũng cho vị tương đối không hỏng. Tội gì không thử hả các bạn vì ...

Công thức nấu ăn
icon01
🥰 Làm cappuchino art nóng tán đổ crush🥰Mình nằm vùng lâu lắm rồi mà nay mới dám post.

🥰 Làm cappuchino art nóng tán đổ crush🥰Mình nằm vùng lâu lắm rồi mà nay mới dám post. Mình làm bánh nhiều dữ lắm mà riết ...

Công thức nấu ăn
icon01
Xíu páo - món ăn chơi để thương để nhớ của đất thành Nam.Đến Nam Định, ngoài bánh mì

Xíu páo - món ăn chơi để thương để nhớ của đất thành Nam.Đến Nam Định, ngoài bánh mì Balan (mình đã nhắc đến trong bài đ ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ