#TràĐàobyme🍑🍑🍑 Bây giờ đang là mùa đào, đào ở chợ rất là nhiều luôn ý! Nhà mình các bạn nhỏ rất là thích lên bố mẹ cũng nghiện theo luôn 😝. Đã nghiện là ko có ngại là m phải làm ngay🤣🤣 Đào vẫn giữ được độ giòn lên rất là ngon 😋 Cách làm: 2kg đào tươi + 1 kg đường + 800ml nước+ chanh. -Đào mình nạo vỏ ( mọi người mua ở chợ cái nạo sấu như hình dưới nhé nạo siêu nhanh mà mỏng vỏ👌🏻) không thì mọi ng chịu khó gọt cũng uki nha. -1 quả đào sau khi gọt vỏ mình 1 tách làm 4 , ngâm vào nc muối và vắt thêm nửa quả chanh để đào giữ màu đẹp mà ko bị thâm, sau khi tách xong hết đào rồi mình vớt ra để thật ráo nước nhé! -Lấy 500g đường cho vào 1 cái xoong dày 1 chút và 200ml nước lắc đều cho nước với đường quyện vào nhau( mình ko dùng đũa quấy để tránh bị lại đường nha) > và mình đun đến khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián là được màu sẽ rất là đẹp đó. Mọi người lưu ý đừng đun cháy quá ko nước sẽ bị đắng. Sau đó m lại cho thêm 600ml nước nữa vào đường mà chúng ta vừa đun ở trên ->khuấy đều cho tan và đổ tiếp tục 500g đường còn lại vào đun đến khi sôi thì mình cho phần đào đun . Tính từ khi nước và đào bắt đầu sôi mình bấm giờ đúng 5 phút thì tắt bếp, và dùng vợt vớt đào ra 1 cái khay lớn hong quạt 1 lúc cho nguội rồi để ngăn mát tủ lạnh ( đào sẽ ngấm đường mà vẫn giữ được độ giòn rất là ngon ạ^^) Còn phần nước mình vẫn sẽ tiếp tục đun và lấy nước cốt của 1 quả chanh cho vào , như vậy phần nước sẽ thanh và có vị chua chua 1 chút mng yên tâm nhé chanh sẽ ko làm đắng nước đâu ạ đun sủi nước mình tắt bếp ->để nước và phần đào nguội m đổ lẫn vào nhau rồi cất vào hũ để tủ lạnh ăn dần nhé ♥️♥️ Tada thế là xong rồi nắng nóng vậy chứ nóng nữa chỉ cần dùng đào đã làm+thêm trà túi lọc Cozy với chanh hoặc 2,3 quả quất là đủ đập tan cái nắng hè rồi 🤪🤪( mng mua thêm syrup đào để pha vào cùng nữa thì dậy mùi và càng thơm ngon hơn nè)
Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận.
Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây