Xin chào cả nhà Yêu Bếp! Mọi người khoẻ không? Mình tên là Frank, Frank nằm vùng của

  • 359 Views
  • 0 Comments
  • 14 December, 2020
Xin chào cả nhà Yêu Bếp! Mọi người khoẻ không?

Mình tên là Frank, Frank nằm vùng của group cũng được một thời gian rồi, học hỏi được rất nhiều từ chia sẻ của mọi người.

Hôm nay Frank xin được chia sẻ một công thức đơn giản mà gia đình Frank rất thích đó là món BA CHỈ RIM XÌ DẦU.

Nguyên Liệu:

Thịt ba chỉ: 500g
Tỏi: 30g
Hành khô: 30g

Sốt:
Nước tương (xì dầu): 40ml các bạn nên dùng hiệu Lee Kum Kee nhé
Hắc xì dầu: 40ml
Dầu hào: 40ml
Đường: 40g
Dầu mè: 20ml

Quế: 6g
Hoa hồi: 5g
Tiêu Tứ Xuyên: 2g (có thể không cho vô)
Rượu Thiệu Hưng: 40ml (có thể không cho vô)

Cách làm:

Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
Tỏi và hành khô băm nhuyễn.

Pha các nguyên liệu trong phần Sốt lại với nhau.

Bắc chảo lên bếp lửa vừa, đảo Quế, Hoa Hồi và Tiêu Tứ Xuyên lên cho tới khi dậy mùi thơm.
Cho vào một chút dầu ăn sau đó cho thịt ba chỉ vào xào. Xào thịt cho thịt săn lại và ngã màu vàng sau đó cho tỏi và hành khô băm vào.
Khi tỏi và hành đã phi thơm, cho rượu Thiệu Hưng vào, nếu ko dùng có thể bỏ qua bước này.
Cho nước Sốt đã pha sẵn vào, đun sôi. Nếu sốt sệt quá có thể cho vào một chút nước.

Để lửa vừa và rim thịt trong vòng 10 phút.

Vậy là xong rồi, dùng ngay với cơm nóng nhé ☺️👌.

Frank dùng kèm với cải thìa luộc và trứng luộc lòng đào. Rất ngon luôn 🤤👌

Các bạn có thể coi video hướng dẫn chi tiết tại đây: https://youtu.be/HpIrNX0ts5Y

Xin chào cả nhà Yêu Bếp! Mọi người khoẻ không? Mình tên là Frank, Frank nằm vùng của

Xin chào cả nhà Yêu Bếp! Mọi người khoẻ không? Mình tên là Frank, Frank nằm vùng của

Xin chào cả nhà Yêu Bếp! Mọi người khoẻ không? Mình tên là Frank, Frank nằm vùng của

Xin chào cả nhà Yêu Bếp! Mọi người khoẻ không? Mình tên là Frank, Frank nằm vùng của

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Tết Đoan Ngọ năm nào cũng vậy, khi còn đang lơ mơ trong cơn ngái ngủ thì đã có tiếng

Tết Đoan Ngọ năm nào cũng vậy, khi còn đang lơ mơ trong cơn ngái ngủ thì đã có tiếng mẹ gọi xuống nhà để diệt sâu bọ. Mẹ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Hồi trước nhà mình lúc nào cũng phải có vài cốc nến thơm các mùi đốt theo các tình

Hồi trước nhà mình lúc nào cũng phải có vài cốc nến thơm các mùi đốt theo các tình trạng thời tiết, hoàn cảnh khác nhau. ...

Công thức nấu ăn
icon01
Lại là em đây ạ Cô gái yêu nhà ,yêu bếp ,yêu hoa Nhìn thấy Hoa Đào , thược dược là

Lại là em đây ạ Cô gái yêu nhà ,yêu bếp ,yêu hoa Nhìn thấy Hoa Đào , thược dược là biết đến tết các Chị nhỉ .Bình thườn ...

Công thức nấu ăn
icon01
Thịt Ngâm Mắm.Thịt Ba Chỉ Rửa Sạch, Luộc Chín, Vớt Ra Để Nguội. - Nước Mắ

Thịt ngâm mắm.Thịt ba chỉ rửa sạch, luộc chín, vớt ra để nguội. - Nước mắm ngon: 3 bát - 1 bát đường ( tỷ lệ 3/1).- Tỏi ...

Công thức nấu ăn
icon01
GÓC GIẢI CỨU CÁ HỒI SAPANay mình chia sẻ với mọn người món cá hồi quay chậm (đảm bảo

GÓC GIẢI CỨU CÁ HỒI SAPANay mình chia sẻ với mọn người món cá hồi quay chậm (đảm bảo ngon hơn áp chảo nhé )Chuyện là sán ...

Công thức nấu ăn
icon01
Cá Saba ướp dấm cho gia đình vào dịp cuối tuần , ăn rất ngon và thanh khiết nhưng

Cá Saba ướp dấm cho gia đình vào dịp cuối tuần , ăn rất ngon và thanh khiết nhưng không có mùi tanh của cá. Đặc biết giú ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ