☘️ Xôi Sắn 🍀Chào Cả Nhà, Lại Là Mình, Cái Đứa Cực Kỳ Mê Xôi Và Mê Sắn (Củ Khoai

  • 346 Views
  • 0 Comments
  • 04 January, 2022
☘️ Xôi sắn 🍀
Chào cả nhà, lại là mình, cái đứa cực kỳ mê xôi và mê sắn (củ khoai mỳ) đây ạ. Trời chuyển lạnh là thèm đủ thứ trên đời, trong đó có món xôi, có rất nhiều thể loại xôi để nấu nhưng thi thoảng mình lại đổi món cho gia đình bằng một món khá thú vị đó là xôi sắn. Đây là món xôi có hương vị thơm ngon rất đặc biệt bởi sự kết hợp giữa nếp và củ sắn, hấp cùng lá dứa, nước cốt dừa. Sáng ngủ dậy chỉ cần có nồi xôi sắn, nóng hổi thơm phức thì đúng là quên hết sầu😁😁

🍀Nguyên liệu
- Nếp
- Củ sắn (củ khoai mỳ)
- Lá dứa
- Dừa bào sợi
- Nước cốt dừa
🍀 Cách làm
- Sắn lột vỏ, rửa sạch và ngâm vào nước tầm vài giờ hoặc có thể ngâm qua đêm
- Nếp ngâm qua đêm
- Củ sắn sau khi ngâm thì rửa sạch vài lần, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, nhớ bỏ phầm tim sắn ở giữa. Trộn chung nếp với sắn, thêm vào một ít muối rồi cho vào nồi hấp, thêm lá dứa để xôi được thơm hơn, lúc hấp sắn nên để lửa vừa để xôi và sắn chín đều, khi hạt nếp nở, sắn vừa chín thì thêm nước cốt dừa vào, đảo đều để hạt nếp mềm dẻo, căng bóng, có thể thêm vào một ít dừa bào sợi để tăng hương vị của món xôi, đậy nắp và hấp thêm 5 phút nữa là được
- Đối với món xôi sắn thì lúc ăn thêm 1 ít mỡ hành sẽ rất ngon, mỡ hành mình làm khá đơn giản, cho 1 ít dầu ăn vào chảo, dầu nóng thì cho hành lá thái nhỏ vào đảo tầm 1 phút là xong ạ
- Món xôi sắn có thể ăn kèm với nhiều loại topping khác nhau nhưng mình vẫn thích ăn kèm với tôm thịt rim mặn ngọt, món xôi này nấu khá đơn giản, mùa đông, nhất là trời đang mưa lạnh mà có cái món xôi này ăn kèm tôm thịt rim nữa thì quá ư là hợp😁😁

Cám ơn các anh chị admin đã duyệt bài ạ🥰🥰

#yêu_bếp
#xôi_sắn

☘️ Xôi Sắn 🍀Chào Cả Nhà, Lại Là Mình, Cái Đứa Cực Kỳ Mê Xôi Và Mê Sắn (Củ Khoai

☘️ Xôi Sắn 🍀Chào Cả Nhà, Lại Là Mình, Cái Đứa Cực Kỳ Mê Xôi Và Mê Sắn (Củ Khoai

☘️ Xôi Sắn 🍀Chào Cả Nhà, Lại Là Mình, Cái Đứa Cực Kỳ Mê Xôi Và Mê Sắn (Củ Khoai

☘️ Xôi Sắn 🍀Chào Cả Nhà, Lại Là Mình, Cái Đứa Cực Kỳ Mê Xôi Và Mê Sắn (Củ Khoai

☘️ Xôi Sắn 🍀Chào Cả Nhà, Lại Là Mình, Cái Đứa Cực Kỳ Mê Xôi Và Mê Sắn (Củ Khoai

☘️ Xôi Sắn 🍀Chào Cả Nhà, Lại Là Mình, Cái Đứa Cực Kỳ Mê Xôi Và Mê Sắn (Củ Khoai

☘️ Xôi Sắn 🍀Chào Cả Nhà, Lại Là Mình, Cái Đứa Cực Kỳ Mê Xôi Và Mê Sắn (Củ Khoai

☘️ Xôi Sắn 🍀Chào Cả Nhà, Lại Là Mình, Cái Đứa Cực Kỳ Mê Xôi Và Mê Sắn (Củ Khoai

☘️ Xôi Sắn 🍀Chào Cả Nhà, Lại Là Mình, Cái Đứa Cực Kỳ Mê Xôi Và Mê Sắn (Củ Khoai

☘️ Xôi Sắn 🍀Chào Cả Nhà, Lại Là Mình, Cái Đứa Cực Kỳ Mê Xôi Và Mê Sắn (Củ Khoai

☘️ Xôi Sắn 🍀Chào Cả Nhà, Lại Là Mình, Cái Đứa Cực Kỳ Mê Xôi Và Mê Sắn (Củ Khoai

☘️ Xôi Sắn 🍀Chào Cả Nhà, Lại Là Mình, Cái Đứa Cực Kỳ Mê Xôi Và Mê Sắn (Củ Khoai

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Bánh mì - Một danh từ làm cho mọi người dân Việt Nam cảm thấy vinh hạnh khi nhắc đến,

Bánh mì - Một danh từ làm cho mọi người dân Việt Nam cảm thấy vinh hạnh khi nhắc đến, đồng thời đem đến sự thán phục cho ...

Công thức nấu ăn
icon01
Vào một ngày đẹp trời mình được đưa vào thế giới Yêu bếp này 🥰. Thực sự choáng ngợp

Vào một ngày đẹp trời mình được đưa vào thế giới Yêu bếp này 🥰. Thực sự choáng ngợp trước tài năng của Ace trong group. ...

Công thức nấu ăn
icon01
VỊ MÙA HÈMùa hè với em thật sự đến khi mùa sấu các chị ạ. Cái thơm bùi, cái chua chát

VỊ MÙA HÈMùa hè với em thật sự đến khi mùa sấu các chị ạ. Cái thơm bùi, cái chua chát của quả sấu nó mới gây thương nhớ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Mấy món bình dân làm được, zai đẹp khoe hết rồi. Nay chuyển sang thơ về ẩm thực, thơ

Mấy món bình dân làm được, zai đẹp khoe hết rồi. Nay chuyển sang thơ về ẩm thực, thơ ăn cắp, hế hế. .................... ...

Công thức nấu ăn
icon01
Nay lên cơn thèm bún mắm nên lại lọ mọ vào bếp triển thôi. Sẵn em chia sẻ cách làm

Nay lên cơn thèm bún mắm nên lại lọ mọ vào bếp triển thôi. Sẵn em chia sẻ cách làm cùng mọi người luôn ạ.CÔNG THỨC BÚN M ...

Công thức nấu ăn
icon01
Có Chị Em Nào U Mê Căn Bếp Màu Hồng Và Thích Nấu Ăn Như Em Ko Ạ.Sinh 2 Bé Gái C

Có chị em nào u mê căn bếp màu hồng và thích nấu ăn như em ko ạ.Sinh 2 bé gái chồng em càng thương yêu vợ hơn còn quyết ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ