Lẩu Gà Lá É Nhà Làm Ngon Như Đà Lạt
Đó giờ mình không biết lá é là lá gì, đợt đi Đà Lạt mới biết đến món này, ăn ngon và lạ miệng. Giờ ở nhà tránh dịch lại thèm lẩu gà lá é mà không biết mua ở đâu, đành quyết tâm tự làm nồi lẩu ăn cho đã thèm. Khó nhất chính là mua lá é, vì ở chỗ mình hầu như không có bán, mình phải nhờ con gái đặt mua giùm 2 ngày mới có hàng. Và hôm nay mình sẽ hướng dẫn nấu món Lẩu Gà Lá É nhà làm ngon như Đà Lạt. 😉
Nguyên liệu:
- Gà ta 1 con
- Lá é (1kg/ 6ng ăn) mình khuyên nên mua cỡ 700g rau là vừa, mình không biết lá này bán như thế nào nên mua luôn 1 kg, ăn hết nồi lẩu vẫn còn rau.
- Ớt xiêm rừng (ớt hiểm/ớt chỉ thiên)
- Sả, Hành tím, tỏi, tiêu
- Nấm bào ngư (hoặc nấm đùi gà cũng được)
- Măng tươi
Cách làm ở từng ảnh, chúc cả nhà có thêm món ngon ăn cùng gia đình.
Bạn cần đăng nhập để thực hiện bình luận.
Nếu chưa có tài khoản đăng ký tại đây