20 Gợi Ý Cho Bữa Sáng Tại Nhà

20 Gợi Ý Cho Bữa Sáng Tại Nhà

Chào cả nhà Yêu Bếp ạ, em - từ 1 đứa 28 năm không bao giờ ăn sáng ở nhà, một phần vì lười, một phần vì không muốn dậy sớm, sau khi xem được những bài viết của các chị em Yêu Bếp những bữa sáng nóng hổi bên gia đình, thì em đã trở thành 1 đứa nghiện ăn sáng ở nhà ạ.

Với lại từ đợt em phải tăng ca nhiều, không có mặt ở nhà để nấu 2 bữa chính, thành ra em chuyển sang dành tâm huyết để nấu bữa sáng.

Nhà em có mỗi 2 đứa thôi, khẩu vị cũng giống nhau, đều thích ăn món nước buổi sáng, nên hầu như em nấu những món nước. Thường thì em sẽ nấu nước dùng từ tối hôm trước, ăn món gì sẽ hầm đồ đó lên để làm nước dùng chứ em không hầm thêm xương. Thật ra buổi sáng thì nước dùng không cần phải quá ngậy, ngọt thanh là hợp lí rồi ạ. Rồi sáng hôm sau đun lại nước dùng, trụng mì bún bánh đa rồi nấu lên thôi.

Nước dùng của em thì nấu đơn giản nhưng em thấy cũng ngon lắm. Nếu là món về gà thì em sẽ hầm gà, cho thêm gừng, hành và rễ mùi. Nếu món về bò thì em sẽ cho thêm gia vị nấu bò. Và tất cả em đều cho vào nửa củ hành tây, nước dùng thơm mà ngọt lắm ạ

Sau đây là một số món ăn sáng nhà em, nhiều món là học hỏi từ các chị em YB, một số là em tự nghĩ ra nấu, mong là truyền cảm hứng ăn sáng tại nhà đến mọi người ạ

Em cám ơn mọi người đã xem bài của em
#Ansangtainha