Xin chào mọi người! Lâu lắm rồi em mới ngoi lên, đây là lần thứ hai em chia sẻ về món

  • 338 Views
  • 0 Comments
  • 03 April, 2021
Xin chào mọi người! Lâu lắm rồi em mới ngoi lên, đây là lần thứ hai em chia sẻ về món ăn trong Yêu Bếp (lần đầu em chia sẻ vài món ăn dặm của Chái Bơ nhà em).

"Nộm sứa" hay "gỏi sứa" chắc không còn lạ với mọi người đâu nhỉ, nhưng "sứa muối vẹt" thì khá xa lạ, nó là đặc sản của vùng biển Thái Bình.

Món này chủ yếu gồm sứa và vẹt. Vẹt được luộc từ 8h-12h trên bếp than tổ ong, để nguội rồi bóp nhuyễn. Sứa được làm sạch, ngâm nước cho bớt mặn, rồi để ráo, muối cùng vẹt.

Vào thời điểm mùa nóng thì muối 3-5 ngày là ăn được, còn mùa lạnh thì 7-10 ngày. Vẹt phải luộc đủ thời gian thì khi muối mới cho ra màu đẹp và đều từ trong ra ngoài.

Món này chấm mắm tôm và ăn kèm cùng lá kinh giới. Mắm tôm cũng là mẹ em tự làm. Mắm sống (mắm quả) nấu cùng nước tai chua, đường và ớt là thành mắm tôm chấm ngon tuyệt (ngâm tai chua và ớt, sau đó lấy nước này nấu cùng mắm sống).

Mời mọi người cùng thưởng thức món ăn vùng biển chỗ em nhé!
#món_ăn_vùng_miền
#yêu_bếp

Xin chào mọi người! Lâu lắm rồi em mới ngoi lên, đây là lần thứ hai em chia sẻ về món

Xin chào mọi người! Lâu lắm rồi em mới ngoi lên, đây là lần thứ hai em chia sẻ về món

Xin chào mọi người! Lâu lắm rồi em mới ngoi lên, đây là lần thứ hai em chia sẻ về món

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
NẤM RƠM KHO TIÊU XANHĐổi vị cho những ngày đầu mùa mưa mà ai ăn chay hay ăn mặn đều

NẤM RƠM KHO TIÊU XANHĐổi vị cho những ngày đầu mùa mưa mà ai ăn chay hay ăn mặn đều dùng được. Nấm rơm là món mà em thíc ...

Công thức nấu ăn
icon01
#MặtTrờiTrongTôi #YêuBếpgửi "đồ đanh đá của Ba..." Như Ancon biết ko? từ khi con sinh

#MặtTrờiTrongTôi #YêuBếpgửi "đồ đanh đá của Ba..." Như Ancon biết ko? từ khi con sinh ra đã là 1 điều rất đặc biệt với c ...

Công thức nấu ăn
icon01
#MặtTrờiTrongTôi #YêuBếp #nhữngbìnhyênnhỏbé #nghềnộitrợ #hạnhphúctrongbếpNhững bình

#MặtTrờiTrongTôi #YêuBếp #nhữngbìnhyênnhỏbé #nghềnộitrợ #hạnhphúctrongbếpNhững bình yên nhỏ bé. Buổi chiều tĩnh lặng giố ...

Công thức nấu ăn
icon01
Một chiếc bánh PIZZA VIỆT NAM - phiên bản "lè lưỡi" vì quá nóng cho ngày Chủ Nhật

Một chiếc bánh PIZZA VIỆT NAM - phiên bản "lè lưỡi" vì quá nóng cho ngày Chủ Nhật lười biếng. Pizza Việt Nam chính là mó ...

Công thức nấu ăn
icon01
CÁCH LÀM SỮA GỪNG ĐÔNGEm chào Cả Nhà YÊU BẾP!Hôm nay em giới thiệu đến Cả Nhà một món

CÁCH LÀM SỮA GỪNG ĐÔNGEm chào Cả Nhà YÊU BẾP!Hôm nay em giới thiệu đến Cả Nhà một món rất ngon, rất tốt cho sức khỏe và ...

Công thức nấu ăn
icon01
34/ Tôm sú nướng sốt muối ớt:* Sốt muối ớt: 3 nhánh sả, 8 lát gừng, 4 trái ớt sừng

34/ Tôm sú nướng sốt muối ớt:* Sốt muối ớt: 3 nhánh sả, 8 lát gừng, 4 trái ớt sừng màu xanh-cam, 5 củ hành tím, 4 củ tỏi ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ