#ăn_vặt #hạt_đậu_gà #cosori #healthylifeEm làm món này dc tuần rồi mà ko nhớ ngoi lên

#ăn_vặt #hạt_đậu_gà #cosori #healthylife
Em làm món này dc tuần rồi mà ko nhớ ngoi lên khoe Yêu Bếp. Thật sự chưa có dịp gì giao lưu với các chị giỏi bếp ở đây vì em ko giỏi. Từ khi có em bé thì có hì hụi "hơn" nhưng toàn những thực đơn dễ ngon 😅🤣🤣

Hôm nay em khoe món Snack đậu gà giòn cay!! Đây là mẻ từ nồi chiên không dầu, mà chồng em còn khen Thành công rồi đấy :))))
- Đậu gà lượng nhiều (làm 1 công lun) ngâm nước qua đêm
- Sáng hôm sau đem luộc khoảng 10 15p cho nhừ
- Bắc đậu gà ra để khô ráo, kiệt hết nước, em trải ra đĩa thấm giấy 2 3 lần
- Em lấy 1 ít ra làm sốt cho con ăn (ảnh sau)
(1 ít đậu này em có bóp vỏ ra, xay nhuyễn ròii lọc 2 lần ạ)
- Còn lại đậu gà bỏ vào NCKD, rưới olive lên và để nướng 180-200 độ tuỳ máy nhà mn, máy em hơi yếu em để 200 cho giòn. (rưới nhiều dầu)
- Check liên tục ý nên e ko chắc lắm nhiệt độ và thời gian, em ăn thử lúc nào giòn tan thì e nhấc ra.
- Cho gia vị, ít đường, ớt bột, hạt tiêu, bột tỏi (em cho tỏi băm) tất cả lượng tương đối nhiều mới thơm ngon các chị nhé! Xóc hết lên để đậu gà lẫn gia vị (ngập ngụa lun) =)))
- Để ra đĩa đủ ăn, vì món này nhiều chất nên 2 vợ chồng em ăn đĩa nhỏ này thôi. Còn lại cho vào lọ thuỷ tinh để tủ lạnh.
-
- 🥕 Món này ăn ko khác gì ngô cay hay bán ở trà đá đâu mn ạ =)) ăn vặt ngon xè lưỡi suýt xoa mà lại còn bổ dưỡng. Thỉnh thoảng lại làm 1 mẻ bỏ tủ lạnh ăn dần!!!
- 🥕 Em xin hết. Mong là có thể giúp ai đó cần 1 công thức nhanh gọn nhẹ cho Đậu gà. Em nói thật em dùng của nhà trồng dc nhưng cứ nghĩ chỉ em bé ăn dc thôi. Thấy nhiều nhiều làm thử món này ra ct này thích mê quá trời!!!