Bạn đã bao giờ làm bánh bông lan chỉ với ba nguyên liệu chưa? Nếu chưa thì hãy thử

  • 366 Views
  • 0 Comments
  • 18 June, 2020
Bạn đã bao giờ làm bánh bông lan chỉ với ba nguyên liệu chưa? Nếu chưa thì hãy thử công thức 5 không của mình nhé (không lò, không bột nở, không sữa, không bơ, không vani)

Nguyên liệu cần có:
190g bột mì
150g đường cát
3 quả trứng cỡ vừa (để ở nhiệt độ phòng)

Video hướng dẫn mình để ở đây nha: [https://youtu.be/04u2dun0uso](https://youtu.be/04u2dun0uso?fbclid=IwAR1KsF2TFX_aXyHfwefOb_0nAXeg7krRwHuLFmGdSOl-zg5uMLwa1r2GX4E)

Để tăng thêm hương vị thì bạn có thể cho thêm một trong số các nguyên liệu sau nè:
- 1 thìa cafe vanilla
- 1 thìa cafe tinh chất hạnh nhân
- 1 thìa cafe vỏ chanh vàng bào nhỏ hoặc nước chanh cũng đc luôn nè
- 1 thìa cafe vỏ cam bào nhỏ hoặc 2 thìa cafe nước ép cam
Hoặc cho bất kì mùi vị nào bạn thích cũng được hết á :))

Rồi đây là cách làm nè:
- Cho trứng vào âu to và đánh trong 1 phút ở tốc độ thấp
- Tiếp tục đánh trứng và cho đường vào đánh cùng. Ở bước này bạn chia đường làm hai phần và cho từ từ thôi nhé
- Đánh trứng trong khoảng 5 phút đến kho chuyển màu vàng nhạt và thể tích của hỗn hợp trứng tăng lên đáng kể. Việc này rất quan trọng vì việc tạo ra các bóng khí giúp bánh của chúng ta xốp mềm và có kết cấu nhẹ hơn
- Khi hỗn hợp trở nên nhẹ và bông xốp tức là chúng ta đã đánh đủ lâu và đã đến lúc rây bột mì vào. Trộn đều cho hỗn hợp mịn mượt là đạt
- Cho bột vào khuôn đã chống dính và nướng bằng chảo trong khoảng 40-60 phút
- Để bánh nguội rồi bạn có thể trang trí bằng kem tươi cho dịp sinh nhật hoặc ngày của cha sắp tới
Bước cuối là triển thuiiii 📷
Cảm ơn các bạn rất nhiều, mong là mọi người sẽ thích công thức mà mình chia sẻ, love you guys 📷

Traslated by: Thuy Linh thank you <3

Sponge Cake Only 3 Ingredients in Lockdown! [No Oven, No Baking Powder/Soda, No Milk, No Butter, No Vanilla]

Sponge Cake Ingredients:

1 1/4 cup All Purpose Flour

3/4 cup Granulated Sugar

3 Medium Eggs (Room Temperature)

Video Recipe Here : [https://youtu.be/04u2dun0uso](https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fyoutu.be%2F04u2dun0uso%3Ffbclid%3DIwAR3T99ckO5XIxYwtetapELU_EaIFtOxXqtAl3Y0L6P4-yx_64lcT0Pvsmco&h=AT1mIY8ZwUVA3UW0asesp8sJa-fdZg3LRnnFqJBq1LpzYEZEJUHfoS0MEZWIJnMxPVa_XqAOhtt29rwakNnGSEyqgY-pxwNqyPbnitO8wQpfRQvmv-KBqEi56N9LGWzcc5RwdioVStDbYDIxItMOHeJ9u3ZHIiRrFFy0Lg)

Ingredients you can add:

a tsp of vanilla

a tsp of almond essence

a tsp of lemon zest or lemon juice

a tsp of orange zest or 2 tbsp juice

Or you can add any flavoring you prefer😊

Procedures

1.Add the room temperature eggs to a large bowl. Beat for 1 minute in low speed

2.Continue mixing the egg while adding the sugar in two addition

3.Beat the eggs for around 5 minutes, until the eggs turn very pale yellow and the volume of the beaten eggs increases. This is important because we are incorporating air into the eggs which helps make the cake light and spongey.

4.Once the mixture has been beaten long enough you will notice how much more volume that was created. This is a nice airy fluffy batter base. Time to finish it off with the flour. Mix and fold gradually. Until the flour is all incorporated into the cake batter.

5.transfer to the greased cake mold and cook in the pan for 40 to 50 mins

6let it cool and you cn add frosting if you want to decorate for birthdays or this incoming fathers day.

serve and enjoy!

thank you so much guys! i hope you like it!

enjoy! have fun in the kitchen!

Bạn đã bao giờ làm bánh bông lan chỉ với ba nguyên liệu chưa? Nếu chưa thì hãy thử

Bạn đã bao giờ làm bánh bông lan chỉ với ba nguyên liệu chưa? Nếu chưa thì hãy thử

Bạn đã bao giờ làm bánh bông lan chỉ với ba nguyên liệu chưa? Nếu chưa thì hãy thử

Bạn đã bao giờ làm bánh bông lan chỉ với ba nguyên liệu chưa? Nếu chưa thì hãy thử

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Còn Lại 47 Cành Lành Lặn Em Cắm Vào Chiếc Ly Thấp Hơn, Buộc Dây Cực Kỳ Chắc Chắn, Lay

Còn lại 47 cành lành lặn em cắm vào chiếc ly thấp hơn, buộc dây cực kỳ chắc chắn, lay không đổ, đẩy không nghiêng được n ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chào tháng ba, mùa quả thanh trà , một trong những những loại quả thiên nhiên ban

Chào tháng ba, mùa quả thanh trà , một trong những những loại quả thiên nhiên ban tặng không chỉ nhiều VTM A, C, chất xơ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Hê nhô cả nhà, nay e lại ngoi lên giới thiệu món Bún riêu Kontum - cái tên e tự đặt

Hê nhô cả nhà, nay e lại ngoi lên giới thiệu món Bún riêu Kontum - cái tên e tự đặt chứ cũng k rõ có phải nó tên thế k n ...

Công thức nấu ăn
icon01
🤗🤗 LỰA SẦU RIÊNG BÁCH PHÁT BÁCH TRÚNG Chào các bạn (xin phép các thành viên lớn

🤗🤗 LỰA SẦU RIÊNG BÁCH PHÁT BÁCH TRÚNG Chào các bạn (xin phép các thành viên lớn tuổi ạ). Mình search Yêu Bếp, thấy rất n ...

Công thức nấu ăn
icon01
Group này đáng yêu quá cơ moa moa mọi người Mình rất vui khi được mẹ chồng mình

Group này đáng yêu quá cơ moa moa mọi người Mình rất vui khi được mẹ chồng mình Edd vào để mình được học hỏi thêm nhi ...

Công thức nấu ăn
icon01
Có Ai Đã Thử Qua Món Súp Lươn Lần Nào Chưa Ạ? Bình Thường, Đi Chợ Mà Gặp Người

Có ai đã thử qua món súp lươn lần nào chưa ạ? Bình thường, đi chợ mà gặp người bán lươn đồng là em mua về chỉ biết nấu m ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ