Súp Cua - Món ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình!

SÚP CUA - Món ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình!🍲🍲🍲
Cái thời là mẹ Bỉm sữa tớ hay làm món này! Hai nhóc nhà tớ cực nghiện Súp! Nhà bạn nào, các tình yêu lười ăn cua, gà, lươn, tôm thì mình cứ làm Súp! Ngon, bổ mà bọn trẻ cũng rất có hứng thú!👍👍😋😋😋
🌻🌻Công thức khá đơn giản:
- Cua rào hoặc cua biển: Luộc, ráy lấy thịt, phi hành tăm tao thịt cua lên, nêm tý gia vị!
- Nước hầm chân gà, cánh gà hoặc hầm nước xương cổ heo để có nước dùng ngọt hơn!
- Nấm hương, cà rốt, ngon hạt non, đậu hà lan (hoặc đậu cô ve) thái nhỏ! Tất cả cho vào nước hầm xương
- Cho thịt cua đã qua chế biến, trứng cút luộc bóc vỏ vào nồi nước dùng!
- Nước dùng sôi, đánh 1 quả trứng gà đổ vào khuấy đều!
- Bột sắn dây pha nước lọc để nguội đổ dần vào nồi sup! Vừa đổ nước sắn dây, vừa khuấy đều đến lúc sánh! Nêm gia vị, tiêu vào rồi tắt lửa!
👉👉👉Nồi Súp ngon, bổ dưỡng đã hoàn thành!😋😋😋