Bánh da Lộn!Đây là một loại bánh mới do người bất cẩn tạo ra.Chuyện kể là, lần đầu

Bánh da Lộn!
Đây là một loại bánh mới do người bất cẩn tạo ra.
Chuyện kể là, lần đầu làm bánh da Lợn. Cũng pha bột khí thế cho lớp da màu Xanh với nguyên liệu : nước cốt dừa + cốt lá dứa + đường + và bột năng. Khuấy rồi lượt xong xuôi. Đến gia đoạn pha bột với đậu xanh thì ôi thôi tui phát hiện một chuyện động trời! Lúc nãy lấy bột năng mà Lộn bột Nếp - Lúa Nếp là lúa Nếp làng, Lúa lên lớp lớp lòng nàng lân lân.
Phải làm sao? Phải làm sao? Trong đầu nghĩ đủ cách. Không lẽ bỏ hết phần bột này pha lại nhưng hết nước cốt dừa rồi sao làm!
Chuyện gì đến sẽ đến - 1 là ăn, 2 là nhịn.
Vậy là trộn thêm bột năng + bột gạo+ đậu xanh chín đã nghiền. Cho hết vào nồi cơm điện. Nhấn nấu mà trong lòng cũng lo lắng lắm vì sợ tốn điện mà đem đổ thì có lỗi với bản thân quá!
Và kết quả là cái bánh như hình các bạn ạ. Ăn hết phân nữa rồi.
Thơm+ béo + bùi bùi+ dẻo + dai+ giòn. Cũng ngon lắm lắm
Lịch sử ra đời cái bánh Da Lộn của tui.