BÁNH FLAN KHÔNG CẦN THẮNG ĐƯỜNG BÁNH FLAN KẸO KOPIKO ——————————————- * CÁCH

🍮 BÁNH FLAN KHÔNG CẦN THẮNG ĐƯỜNG 🍮
BÁNH FLAN KẸO KOPIKO 🍬
——————————————-
* CÁCH LÀM :
- Các bước làm bánh flan em làm theo công thức của anh Thành Phan. Làm rất nhiều lần chưa lần nào thất bại thậm chí còn thành công ngay lần đầu tiên. Mọi người gõ hastag #thanhphan2601 là ra bài viết .( em có để hình ở dưới )
- Cho nước vào nồi, cho xửng vào rồi để các khuôn đã cho sẵn viên kẹo (như hình em để bên dưới)
- Bật bếp để lửa lớn cho nước sôi
- Sau khi nước đã sôi hạ lửa nhỏ thiệt nhỏ rồi đổ hỗn hợp sữa trứng vào khuôn rồi lại hấp như bình thường.
❌ Lưu ý :
- Nên cho kẹo vào khuôn đem hấp trước thì bánh mới chia theo từng tầng nhìn đẹp mắt và ăn ngon miệng hơn. Còn nếu các c ko hấp kẹp trước mà bỏ thẳng cả kẹo và hh sữa trứng vào khuôn thì kẹo + hh sữa trứng sẽ bị hoà lẫn vào nhau. Không chia theo tầng, ăn rất dễ ngán, mất mùi bánh flan.
- Em làm bằng hủ flan số 1 thì chỉ cho 1 viên kẹo và nửa hủ hh sữa + trứng. Tại vì kẹo lúc tan ra rồi thành nước sền sệt đặc hơn caramel. Nên nếu mọi người làm đầy hộp thì cho 2 viên kẹo để vừa đủ ăn với phần bánh nhen (mọi người cũng có thể tăng/giảm tuỳ thích nè hêhhe)
⭕ Vì dù sao trước khi hấp bánh mình vẫn phải bật bếp cho nước sôi trước rồi mới cho bánh vào hấp thì em tận dụng công đoạn này để hấp cho kẹo chảy ra luôn.
Tiện quá chừiiii là tiện đúng hoem cả nhà iu của Kem à lộn cả nhà iu của em hihihi 😆
💯 GÓC CẢM NHẬN RIÊNG:
- Nếu mọi người hỏi em vị BÁNH FLAN KẸO KOPIKO và vị BÁNH FLAN TRUYỀN THỐNG vị nào ngon hơn thì em sẽ trà lời là: vị bánh flan truyền thống ngon hơn.
- Vị đắng của kẹo cà phê không ngon bằng vị đắng của caramel. Vị đắng của kẹo ngọt hơn nhiều so với vị đắng caramel. Ăn dễ ngán lắm lun huheooo. Nếu mọi người làm bánh flan kẹo thì nên bớt độ ngọt ở phần làm bánh lại để ăn đỡ ngọt hơn nè.
- Bù lại là bánh flan kẹo cà phê nó thơm nức mũi luôn á mậu ngừ. Mở hộp ra sộc lên mũi mùi cà phê thơm ơi là thơm hihi.
Bài chia sẻ của em đến đây là hết goàiiii. Mọi người thắc mắc gì cmt ở dưới em sẽ trả lời theo kinh nghiệm của em nhe. Em cũng sẽ nhận hết những góp ý của mọi người luôn nạ.
Cách này do em đọc từ cmt của 1 chị nào đó trong group nhưng quên mất tên 😓