Bánh Quy Vẽ - Tết Việt Nam

BÁNH QUY VẼ

Trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Nam thường có các món ăn mang ý nghĩa theo tên gọi của nó, chẳng hạn như: chưng mâm ngũ quả thì phải “cầu dừa đủ xoài”, thịt phải cắt vuông to kho cùng hột vịt tròn thể hiện cho sự toàn vẹn, màu đỏ của miếng dưa hấu cắt ra cầu mong cho sự may mắn cả năm, cũng như Tết hay có món canh khổ qua mong những điều khó khăn vất vả năm cũ qua đi năm mới sẽ gặp nhiều may mắn cùng nhiều ý nghĩa khác nữa...

Dưới đây là Bánh quy bơ, được trang trí bằng đường icing.
Bánh quy bơ của em đơn giản chỉ là bột, bơ và trứng gà. Còn đường icing trang trí là hỗn hợp đường, lòng trắng trứng và 1 xíu chanh... Sau đó mình sẽ pha màu và vẽ lên trên bánh quy theo nhiều hình dạng, chủ đề khác nhau.
Em vẽ những món gắn bó với em qua nhiều cái Tết từ bé đến giờ đó là: dĩa thịt kho hột vịt, tô canh khổ qua nhồi thịt và con lân.

Có nhà chị em nào Tết nào cũng ăn thịt kho hột vịt và canh khổ qua giống nhà em không nè ?