Ủ Sữa Chua Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Ủ SỮA CHUA BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU!

Nồi chiên không dầu không chỉ để nướng chiên mà còn có thể ủ được sữa chua.
Với công thức này thì nồi chiên nào cũng có thể ủ được không cần nồi phải có chức năng lên men hay hẹn giờ.

Đặc biệt không cần cắm điện ủ qua đêm mà chỉ cần làm nóng lò trước 10 phút là có thể ủ được không cần canh nhiệt.

Sữa chua em làm sữa chua dẻo, hơi ngọt nên chị em nhắm mình ít ăn ngọt thì bớt sữa đặc lại nhé.

Nguyên liệu dễ mua dễ kiếm và cực kì dễ làm ạ!

Nguyên liệu
Sữa tươi không đường 1L
Sữa đặc ông Thọ 1 lon (sữa ông Thọ nhiều đạm làm sẽ ngon hơn nhé ạ)
Nước sôi 12 lon
Sữa chua cái 1 hủ hết lạnh

Bắt bếp cho sữa tươi, sữa đặc và nước sôi vào đun ấm ấm, ấm thôi không đun sôi nhé.
Để hỗn hợp nguội thì cho sữa chua cái vào khuấy đều rót ra hủ.
Làm nóng trước nồi chiên không dầu 200 độ 10 phút sau đó tắt lò ngắt điện, xếp sữa chua vào nồi chiên không dầu và đậy kín nồi (nhớ tắt lò ngắt điện nhé ạ)
Ủ 12 tiếng thành phẩm dẻo, mịn, úp ngược được.

Chú ý hủ sữa chua sạch khô ráo, khi ủ có đóng nắp sữa chua lại nhé!