Bánh táo hoa hồng

**Bánh táo hoa hồng**

Lâu nay mình ngắm hoa của các mẹ trong group mà lòng đầy ghen tị 😁. Mỗi người có phong cách riêng, dù là đơn giản hay lộng lẫy thì đều khiến mình ngưỡng mộ hết vì mình không biết cắm hoa (trái ngược hoàn toàn với mẹ mình, 1 người cắm mấy nhành cỏ dại lên trông cũng rất gì và này nọ).

Thế nên nhân ngày của mẹ năm nay mình đã làm tặng mẹ mình đóa hoa hồng phiên bản bánh táo mini. Làm xong rồi gọi điện cho mẹ, vừa là để khoe và cũng ăn luôn cho mẹ xem 😅 vì mình sống xa nhà. Mẹ mình thì cắm hoa còn mình thì ăn bánh, rồi nói chuyện trên trời dưới biển... Chỉ đơn giản thế thôi cả nhà ạ.

Món bánh này cũng rất đơn giản và dễ làm.

**Nguyên liệu:**

1 trái táo

1 miếng bột ngàn lớp

1 nhúm muối

1 tbsp bơ

**Cách làm:**

1. Dã đông bột ngàn lớp ở nhiệt độ phòng trong khoảng 20-30 phút

2. Sơ chế táo:

Bỏ lõi táo, cắt lát mỏng. Đặt táo vào trong 1 chiếc tô, rắc 1 chút muối và 1 thìa bơ tan vào, trộn đều. Quay lò vi sóng trong 3 phút, trộn đều 1 lần nữa rồi để nguội.

3. Lấy miếng bột ngàn lớp ra khỏi bao, rắc chút bột áo lên bề mặt thớt. Dùng cái lăn bột dàn mỏng miếng bột, sau đó cắt miếng bột thành các dải bằng nhau.

4. Xếp các lát táo xen chồng lên nhau lên dải bột, chú ý để phần vỏ táo chừa lên trên 1 chút. Cuộn lại và tạo hình bông hoa hồng. Đặt từng bánh vào khay muffin.

5. Nướng bánh

- Lò nướng: 200C trong 201-25 phút

- Nồi chiên không dầu: 165C trong 10-15 phút

Các mẹ có thể tham khảo các bước làm cụ thể trong video này ạ 👉🏻https://youtu.be/kkrAZwi1_qs

Mình biết là nếu được duyệt thì bài của mình cũng sẽ lên group sau ngày của mẹ. Nhưng mình cũng xin chúc các mẹ trong bếp, ngoài bếp ngày nào cũng đặc biệt như ngày của mẹ 🥰