Cà Phê Bọt Biển Sầu Riêng

Bữa giờ cà phê bọt biển hot dữ dội lắm, trong group cũng có nhiều bài đăng. Nhưng hôm bay em thổi cho mấy anh/chị một làn gió mới (để mập chung em ahihi) là cà phê bọt biển sầu riêng. Thật sự là ngon xĩu , ngon rụng cánh luôn

CÀ PHÊ SẦU RIÊNG BỌT BIỂN
Nguyên liệu
A: CÀ PHÊ SẦU RIÊNG
- Sữa đặc : 40gr
- Cà phê đen : tuỳ thích
- Sâù riêng : 1-2 múi (bỏ hạt)
- Sữa nguyên kem

B: DALGONA COFEE (tỷ lệ 1:1:1)
- Cà phê đen hoà tan : (nescafe, G7,...) - 2 gói (32 gr)
- Đường cát : 32 gr
-Nước nóng : 32 gr

Note : chọn cà phê đen hoà tan, không sử dụng cà phê 3 trong 1 thì sẽ không đánh bông được

-Cà phê sầu riêng thì mọi người pha như pha cà phê sữa 🇻🇳 rồi cho sầu riêng vào, dầm cho phần thịt cà phê tan ra, nếu không thích phần xơ lợn cợn khi uống thì lược qua rây cho mịn.
- Dalgona coffee thì trộn tất cả lại với nhau, khuấy cho tan bớt đường, dùng máy đánh trứng đánh tốc độ vừa 2p đầu ròi tăng lên tốc độ cao 3p (đánh 5p thì cafe sẽ bông cứng dễ cho vào túi bắt kem bóp tạo hình hơn)
- Cho cà phê sầu riêng vào ly- nước đá- sữa nguyên kem- cuối cùng là dalgona coffee lên

Video cách làm chi tiết đây nha mn https://youtu.be/4zFnP0kAdjw