Cá Hồi Sốt Sữa Chua Siêu Nhanh Gọn

**CÁ HỒI SỐT SỮA CHUA siêu nhanh gọn **🥗🐟

Xin chào gia đình Yêu Bếp, em là một fan bự của cá hồi - thơm ngon, siêu bổ dưỡng và phù hợp với đa dạng mục đích. Thực đơn của em lúc nào cũng có cá hồi đủ các kiểu từ hấp, nướng, đến nấu canh hay thậm chí ăn sashimi :v Tuy nhiên em vẫn thích cá hồi áp chảo nhất, dễ làm mà trời ơi nó thơm lừnggggg góc phố !!

Chia sẻ với nhà mình món cá hồi sốt sữa chua em đã mày mò sau khi xem đủ các video YouTube :))) Sốt có vị chua ngọt thanh thanh gây nghiện và một xíu cay đặc trưng của mù tạt vàng, ăn một lúc đánh bay miếng cá.

## Phần cá:
* Cá hồi phi lê (2 miếng) khứa nhẹ phần da cho nhanh chín (optional)
* Ướp cá với ít muối và tiêu rồi để cá nghỉ trong khoảng 15 phút
* Cho một chút dầu vào chảo, làm nóng rồi từ từ đưa cá vào rán đều hai mặt. Nhớ để lửa nhỏ để cá chín đều nha.
* Trong khi rán thì cho bơ, tỏi, lá hương thảo vào để tăng hương vị. Nên cho sau khi đã lật cá nha mọi người, em cho trước khi lật nên tỏi và hương thảo bị cháy hiu hiu 😢

## Phần sốt:
* 3 thìa sữa chua không đường (em dùng sữa chua Hy Lạp), 2 thìa sữa đặc, 1 thìa Mayonnaise, 1 thìa mù tạt vàng, 1 ít nước cốt chanh ➡️ trộn đều cùng rau ngò tây.
* Sốt ăn lạnh nha cả nhà, có thể dùng trộn salad hay ăn với nhiều món nướng xào khác cũng được ạ :">

Có gì nhà mình xem clip cho dễ hình dung nha, em không giỏi viết công thức cho lắm 😢. Ngoài ra em có cái Insta nhỏ tên là @muybep để chia sẻ những món ăn em làm, nhà mình ghé chơi với em nhé.

Cảm ơn mn đã đọc post của em! <3