Cá kiểu gỉ kiểu gì thì cũng phải thử qua món Cá Pa Pỉnh Tộp cả nhà ạ Người Thái

  • 219 Views
  • 0 Comments
  • 10 June, 2020
Cá kiểu gỉ kiểu gì thì cũng phải thử qua món Cá Pa Pỉnh Tộp cả nhà ạ❤️
Người Thái trắng, các món ăn của họ tập chung vào các gia vị, món ăn đặc trưng riêng, dùng các loại lá khử mùi của thịt, cá❤️ ai đã từng đến Tây Bắc thì ko thể quên được hương vị núi rừng nơi đây❤️ em khá may mắn khi sinh ra và lớn lên tại Tây Bắc, Bố em làm bên Văn Hoá, ông đi khắp nơi, thủ trưởng của ông toàn là người Thái, cho nên em hay được ăn các món ăn chuẩn của người Thái, cứ vừa ăn vừa nghe ông nói về các món từ lúc trồng, từ lúc nuôi, ... cho đến khi thu hoạch và chế biến, và nó ngấm trong người mình ý, nên các món Tây Bắc em hơi bị tự tin luôn ý... hôm nay em chia sẻ cách làm món cá, nếu hợp với nhà mình, em sẽ chia sẻ hết các món, em đã ăn và trải nghiệm nhé❤️
❤❤❤Cá Pa Pỉnh Tộp ❤️❤️❤️
Cá : Trắm, Chép, Cá Sông, Cá Rô...
Cá rửa sạch, ướp muối ( thật nhiều muối 15p)
Rửa sạch để ráo
Khén rừng 1 thìa
Ớt bột 1 thìa
Hạt thì là 1/2 thìa
Mùi tầu 1 nắm nhỏ
Lá ba chạc 2 lá
Xả 4 củ
Muối 1 thìa
Mì chính ( tuỳ gia đình nhé)
Tất cả băm nhỏ, trộn đều, xát lên cá ướp 2 tiếng, sau đó gác bếp 2 ngày, sau đó đồ lại ăn, hoặc ngon nhất là cho nồi chiên ko dầu, lò nướng, lò vi sóng,,,
chiên lại thật nóng là ăn thôi ạ❤️
Cứ thế ăn hoặc pha mắm chua ngọt, thêm tí dứa, tí bún, tí cải canh, tí rau thơm, cuốn cũng ăn trời nóng thế này hợp lắm ạ.
Cá nếu ko sấy được, thì ướp xong cho nồi nướng hay nồi chiên nướng vàng thơm là được cả nhà nhé❤️

Cá kiểu gỉ kiểu gì thì cũng phải thử qua món Cá Pa Pỉnh Tộp cả nhà ạ❤️ Người Thái

Cá kiểu gỉ kiểu gì thì cũng phải thử qua món Cá Pa Pỉnh Tộp cả nhà ạ❤️ Người Thái

Cá kiểu gỉ kiểu gì thì cũng phải thử qua món Cá Pa Pỉnh Tộp cả nhà ạ❤️ Người Thái

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
---- BÚN CHẢ HÀ NỘI THEO VỊ NGƯỜI SG ---Chào mọi người, lại là tớ đây, lần trước post

---- BÚN CHẢ HÀ NỘI THEO VỊ NGƯỜI SG ---Chào mọi người, lại là tớ đây, lần trước post bài bị mắng vốn quá trời vụ conten ...

Công thức nấu ăn
icon01
Em chào cả nhà #CHEESECAKEOREO không dùng lò nướng ạ Lợi dụng lúc thằng ku con

Em chào cả nhà #CHEESECAKEOREO không dùng lò nướng ạ Lợi dụng lúc thằng ku con zai đang say sưa giấc ngủ, anh Bố nhẹ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Để mình kể cho nè- Thuyết lượng tử hấp dẫn nói rằng vũ trụ được hình thành bởi 11

Để mình kể cho nè- Thuyết lượng tử hấp dẫn nói rằng vũ trụ được hình thành bởi 11 chiều- Trong đó có 4 chiều đã được mở ...

Công thức nấu ăn
icon01
Xôi Mặn Và Những Điều Lưu Ý Cho Món Xôi Mặn Ngon.1. Cách Đồ/ Thổi Xôi Ngo

Xôi mặn và những điều lưu ý cho món xôi mặn ngon.1. Cách đồ/ thổi xôi ngon:- Khi đồ xôi phải giữ cho lửa đều. Khi xôi ch ...

Công thức nấu ăn
icon01
#YêuBếpCóHoaỞ Nhật có rất nhiều loại hoa anh đào, ước lượng có 100 loài được tìm thấy

#YêuBếpCóHoaỞ Nhật có rất nhiều loại hoa anh đào, ước lượng có 100 loài được tìm thấy và lai tạo, phổ biến là những loại ...

Công thức nấu ăn
icon01
NHỮNG CĂN BẾP TRONG ĐỜI“Yêu bếp, yêu thơ, làm kỹ thuật Cuộc đời lắm chuyện cũng vui

NHỮNG CĂN BẾP TRONG ĐỜI“Yêu bếp, yêu thơ, làm kỹ thuật Cuộc đời lắm chuyện cũng vui ghê Làm trang nam tử trong trời đấ ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ