Cá lóc Cường ba - 286 Lạc Long Quân

Cá lóc Cường ba - 286 Lạc Long Quân

*Ưu điểm:
Vị trí đẹp, cách trang trí, bày biện khá trau chuốt
Có 4 option cho phần bánh canh: gạo lứt, bột mì, bột tẻ và bột lọc
Bếp chế biến ở ngay dưới tầng, trông qua có vẻ sạch sẻ
Bát bánh canh đầy đặn, nhiều cá lắm. Cá ăn dai giòn, ko bị bở bục kiểu cá đông lạnh. Rau nhìn tươi và đc rửa sạch sẽ.
Bánh bèo ăn cũng khá ngon.

*Nhược điểm:
Lúc đầu vào quán tưởng có điều hoà. Đúng là lên tầng thì có điều hoà thật, nhưng cửa sổ mở. Nên thành ra vẫn cứ là nóng 😅

Đồ ăn lên rất lâu, lúc đầu mình nghĩ bát bánh canh có gì đó đặc biệt lắm nên quán mới chế biến lâu nvay, nhưng khi lên đồ thì mình nhận thấy chỉ là bánh canh chan nước dùng, cá thì như cá luộc.

Hôm đó chúng mình phải chờ đến 20p mà chưa thấy đồ ăn. Rõ ràng khách mới đến thì đã có đồ luôn rồi mà chúng mình đến từ lâu mà chưa có. Buộc lòng Mình phải xuống hỏi bếp thì hoá ra đồ có từ lâu rồi nhưng bạn phục vụ bê nhầm cho khách khác. Quán sau đó cũng đã xin lỗi và nhanh chóng lên đồ cho bàn mình.

Có duy nhất một bạn nam phục vụ trên tầng 2, mặc dù bạn ấy ko thái độ gì nhưng quá lúng túng và nhầm lẫn đồ nhiều lần. Mong rằng quán sẽ training lại bạn ấy, hoặc điều thêm nhân viên phục vụ.

Nói đến chất lượng đồ ăn, ngoài ưu điểm là đầy đặn, thì thực sự mình ko ấn tượng lắm. Nc dùng và cá Thiếu đậm đà, bát bánh canh thậm chí còn ko đc nóng hổi. Quán có rau đắng ăn kèm nhưng vì nó quá đắng nên chắc ai biết ăn mới thích đc. Nếu quán có thêm một vài topping nữa kiểu chả cá, hay là rau gì khác ngoài rau đắng thì tốt.

Mong là quán sẽ cải thiện chất lượng phục vụ và chất lượng món ăn để khách hàng có trải nhiệm tốt hơn!