CÀ PHÊ THÌ ĐẮNG, CÒN ỚT THÌ CAY UỐNG BIA TỈNH LẮM, GẶP EM THÌ SAYY

  • 1411 Views
  • 0 Comments
  • 03 April, 2021
CÀ PHÊ THÌ ĐẮNG, CÒN ỚT THÌ CAY
UỐNG BIA TỈNH LẮM, GẶP EM THÌ SAYY

🍖 CHÂN GIÒ NẤU GIẢ CẦY 🍑

* Nguyên liệu:
- Chân giò thui (Thui bằng rơm là tốt nhất, không có thể dùng giấy báo hoặc bếp ga để thui) : 1 cái
- Thịt chân giò : 200g
- Riềng : 1 củ nhỏ
- Củ sả : 5 củ
- Hành khô : 3 củ
- Rau ngổ, kinh giới, húng bạc hà, húng thơm
- Bún : 2kg

Gia vị
- Mẻ
- Mắm tôm
- Nước mắm
- Bột canh
- Đường
- Mì chính
- Bột nghệ

* Thực hiện:

- Chân giò và thịt chân giò thui, sau khi rửa sạch, thấm khô, chặt miếng vừa ăn

- Uớp chân giò và thịt với riềng giã nhỏ, 3 củ sả lấy phần non băm nhỏ, một thìa canh mẻ, 2 thìa con mắm tôm và 1 thìa canh nước mắm loại ngon. Trộn đều các nguyên liệu này lên và ướp khoảng 1 tiếng cho ngấm vị

- Cho nồi chân giò đã ướp lên bếp, cho 1 thìa canh dầu ăn vào nồi, và bắt đầu xào tất cả thịt và chân giò

- Trong lúc xào thì cho thêm 1 thìa con bột nghệ để món giả cầy của bạn có màu vàng

- Cho nước vào nồi sao cho lượng nước sâm sấp bề mặt chân giò. Dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian ninh nấu nhé

- Sau khi ninh trong nồi áp suất từ 20-30 phút bạn mở nắp, nêm nếm lại vị cho vừa

- Chuẩn bị bún và rau sống ăn kèm và thưởng thức nhé

CÀ PHÊ THÌ ĐẮNG, CÒN ỚT THÌ CAY UỐNG BIA TỈNH LẮM, GẶP EM THÌ SAYY                🍖

CÀ PHÊ THÌ ĐẮNG, CÒN ỚT THÌ CAY UỐNG BIA TỈNH LẮM, GẶP EM THÌ SAYY                🍖

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Lọ Đào Đông Cũng Loay Hoay Mãi Mới Cắm Xong Ạ, Con Gà Vàng Của Con, Em Bày Lên Cho Đỡ

Lọ đào đông cũng loay hoay mãi mới cắm xong ạ, con gà vàng của con, em bày lên cho đỡ trống 😅Ảnh bố mẹ chồng em, chồng e ...

Công thức nấu ăn
icon01
Ck thèm ăn là vợ lại lăn vào bếp Pizza bò dứa phô mai Làm bằng nồi chiên

Ck thèm ăn là vợ lại lăn vào bếp Pizza bò dứa phô mai Làm bằng nồi chiên không dầu vừa dễ vừa nhanh ạ Em thề cứ tưởng m ...

Công thức nấu ăn
icon01
Nên Vẫn Đam Mê Gặm Thìa Cơm Lắm.

Nên vẫn đam mê gặm thìa cơm lắm. ...

Công thức nấu ăn
icon01
#Yêubếpcóhoa#Mình Là Người Dễ Bị Quyến Rũ Bởi Những Mùi Hương Và Sắc Màu. Mình

#Yêubếpcóhoa#Mình là người dễ bị quyến rũ bởi những mùi hương và sắc màu. Mình thích những căn phòng ấm cúng, gọn gàng t ...

Công thức nấu ăn
icon01
Hôm nay em làm cô Tấm chăm chỉ bóc tỏi muốn rụng khớp ngón tay các chị ạ. Tỏi ta tép

Hôm nay em làm cô Tấm chăm chỉ bóc tỏi muốn rụng khớp ngón tay các chị ạ. Tỏi ta tép bé tí, vỏ lụa mỏng dính, e vừa bóc ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chào Cả Nhà Yêu Bếp❤️❤️❤️Mời Cả Nhà Món Bánh Bò Hấp Rễ Tre Bằng Men Khô Ạ

Chào cả nhà YÊU BẾP❤️❤️❤️mời cả nhà món bánh bò hấp rễ tre bằng men khô ạ •CÔNG THỨC:370g bột gạo(mình dùng bột gạo lọc) ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ