Cà Ri Tảo Xoắn

CÀ RI TẢO CHILE

Nguyên liệu tảo xoắn đã sơ chế - chuối sáp đã luộc chín - bí đỏ - cà chua - hành tây - tỏi - gừng - sả

Gia vị sốt cà ri vàng - muối - đường mía thô Noom

Phi thơm hành tây, sả, gừng, tỏi, cho 1 thìa cafe sốt cà ri vàng vào, đảo đều cho thơm, cho tiếp cà chua. Thêm nước vào nấu. Nước sôi cho bí đỏ vào nấu chín. Thêm chuối sáp, nước cốt dừa, muối, đường. Thêm tảo xoắn vào nấu 2 phút nữa thì tắt bếp.

Rắc thêm hành mùi, tiêu.