Cá Sông Thuấn Hói

NHÀ HÀNG TRÊN SÔNG Ở LONG BIÊN

Quán này là quán gần như mở đầu tiên cách đây chục năm ở LB trên sông.
Ae dân nhậu quanh khu Giang Biên, Quán Tình, Tình Quang không xa lạ gì quán cá sông Thuấn Hói dưới đê sông Đuống này nhỉ

Mình nhớ ngày xưa đi ăn chỉ là cái lán bên dưới là phao kết thành bè ngồi bồng bềnh, mấy năm gần đây tu sửa lại khang trang hơn nên chia sẻ cho ae nào chưa biết thì sẽ biết thêm 1 địa điểm ăn chơi không thể bỏ qua tại quận Long Biên này nhé.
Đi men theo con đường đê Cầu Đuống- Giang Biên các bạn sẽ thấy có lối vào khu dân cư đầu tiên (tổ 1 Giang Biên) thì rẽ vào, thấy biển Cá Sông Thuấn Hói chỉ dẫn thì đi tiếp vào độ trăm mét thì ra bờ sông Đuống là thấy quán (nhớ khi xuống dốc nhìn chéo sang đúng biển Thuấn Hói hẵng vào nhé kẻo nhầm). Vì có 2 hàng sát nhau.

Quán được thiết kế với view sông toàn cảnh Panorama, vừa ngồi nhậu vừa ngắm thuyền bè đi qua, gió trời mát lồng lộng phải nói là cực kỳ chill.

Thiết kế lan can rất cao nên không sợ trẻ e nhoài ra ngã ( ghi điểm )

Có khu thả cá dưới sông, được bắt tận nơi, thịt luôn.
Quán chuyên các món về cá, cũng có các món về thịt như gà, vịt, bê, dê nhưng ít thấy ai gọi.

Mình đi 6 người gọi 1 con cá lăng đen 3,5kg và 2 con ngạnh sông 1,6kg. Thêm đĩa tôm sông nướng và ốc mít luộc để ngồi lai dai. Vì con lăng đen khá to nên mình yêu cầu bếp chế biến 4 món nem, gỏi, rang muối, nướng. 2 con ngạnh sông kia mình làm nồi lẩu om chuối đậu để giải ngấy mấy cho món chiên xào bên trên.

Chấm điểm các món
- Tôm sông chuẩn tự nhiên 100% nên nướng mọi khá thơm, đang mùa sinh sản nên con nào con nấy cũng có trứng. Ăn kèm xi dầu mù tạt, chấm đãm sốc tận óc

- Ốc mít size to đều ( nc chấn ốc chưa ưng lắm )

- Nem cá lần đầu tiên mình được ăn nên thấy khá lạ miệng, bên trong có thịt cá, mộc nhĩ, nấm hương, hành tây, bên ngoài vỏ ram rất giòn. Món này mình thấy ngon tuy nhiên ăn đến cái thứ 3 là bắt đầu thấy ngấy rồi. Nên ăn luôn, để lâu ngấm dầu vẫn giòn nhưng bớt ngon
- Món nướng chuẩn vị, thịt cá sau khi chế biến vẫn còn dai không bị bở. Với mình thì cứ cái gì cuốn cuốn chấm chấm của Việt Nam thì auto ngon.
- Gỏi trộn hơi cay, cái này chỉ nên ăn vã thôi không phải chấm thêm gì cả vì nêm nếm rất vừa vặn rồi.

- Lăng rang muối thật sự chưa thấy món này xuất sắc lắm, ăn lúc đầu còn nóng giòn nhưng 1 lúc sau nguội là không còn ngon nữa. Hơi ỉu.

- Lẩu om chuối đậu có đậu, thịt ba chỉ, thịt cá ngạnh mềm nhưng ngọt (chứ bác nào từng ăn cá nuôi thì biết nó hơi tanh và thịt không có vị gì). Điểm thêm tí rau lá lốt với tía tô thì đúng là chuẩn vị.

Tổng bill mỗi người 330 cành, quán tặng trà đá.

Địa chỉ để đây để ae tham khảo nhé
CÁ SÔNG THUẤN HÓI ( GG map là có )
- Tổ 1 Giang Biên
- Điện thoại 0355596768.