CÁC BẠN LÀM GÌ VỚI CƠM NGUỘI TRONG BẾP?Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm pizza bằng cơm

CÁC BẠN LÀM GÌ VỚI CƠM NGUỘI TRONG BẾP?
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm pizza bằng cơm nguội với sauce tomyum kiểu Thái nha. Vừa lạ miệng nhưng dễ ăn.
+Thành phần:
•Cơm nguội : 1 chén
•Tôm : 1 lạng
•Mực : 1 Lạng
•Ớt sừng: 1/2 quả
•Chanh: 1 lá
•Hành lá: tuỳ các bạn.
•Hành tím: 1 tép
•Tỏi: 1 tép.
•Sauce tomyum/ lẩu thái: 1 muỗng canh
•Tương ớt: 1 mcp
•Muối: 1/2 mcp
•Tiêu: 1/2 mcp
•Hạt nêm : 1/2 mcp
•Trứng gà : 1 quả
•Phô mai cheddar: 50gr
•Dầu ăn
Cách làm chi tiết mọi người có thể tham khảo qua link https://youtu.be/MyGqGtLRngI
+ Cách thực hiện:
• Sơ chế nguyên liệu:
Tôm bỏ vỏ thái hạt lựu, mực cắt khoanh, ớt thái lát,hành tỏi băm nhuyễn hoặc cắt lát.
• Xào hải sản tomyum
- Phi thơm hành tỏi với dầu ăn. Cho tôm mực vào xào. Nêm nếm với: hạt nêm, muối, tiêu, tomyum paste( xốt lẩu thái) , tương ớt. Gần chín thì cho lá chanh, hành và ớt vào đảo đều rồi tắt bếp.
• Áp chảo giòn cơm nguội: làm nóng chảo rồi bắt đầu cho cơm vào. Dàn mỏng cơm và nén bằng vá. Khi mặt dưới giòn rồi thì rưới đều trứng gà vào cơm.
Lật lại mặt còn lại để áp chảo giòn.
• xếp phô mai lên mặt cơm và cho hải sản đã nấu lên trên. Nén nhẹ bằng vá rồi đóng nắp nồi lại khoảng 3p để phô mai chảy và kết dính phần cơm với hải sản.
Vậy là xong rồi. Chỉ cần lấy dao cắt miếng như phô mai và thưởng thức thôi. Vừa giòn vừa thơm ngon vị hải sản tomyum. Quá tuyệt vời phải không nhỉ? 🤗🤗🤗🤗