Chi tiết bài viết

Cách làm thạch bi trái cây

  • 516 Views
  • 0 Comments
  • 12 April, 2019
Cách làm thạch bi trái cây
Nguyên liệu

- 125ml nước 
- 1 muỗng cà phê đường
- 2 g bột rau câu (agar) hoặc bột kanten của Nhật
- ½ muỗng cà phê nước chanh
- Trái cây yêu thích của bạn (trong công thức này là 8 quả dâu, nửa quả kiwi, và 8 múi quýt)

Cách làm
- Rửa sạch dâu, kiwi và quýt, cắt thành những miếng nhỏ rồi đặt sang một bên.
- Cho bột agar và đường trong một cái nồi nhỏ, thêm nước vào để hòa tan.
- Đặt nồi lên trên bếp để đun sôi trong khoảng 1 phút rưỡi.
- Nhắc nồi xuống, thêm nước chanh và khuấy đều.
- Đặt trái cây đã được chuẩn bị vào, từ từ đổ nước thạch vào lấp đầy khuôn, sau đó lấy nửa khuôn còn lại đậy lên, lưu ý làm nhẹ nhàng để nước thạch trào ra ngoài càng ít càng tốt. Sau đó bạn đặt vật nặng lên trên mặt khuôn để cố định khuôn thạch.
- Đậy nắp và tủ lạnh để đặt trong một giờ.
Bạn có thể dùng thạch bi với đá và nước đường hoặc si rô.
Thạch bi còn là món topping dùng kèm với chè bơ hay trà sữa rất được các bạn trẻ ưa chuộng.

Thạch rau câu vốn là món ăn mát giải nhiệt thường được làm rất nhiều trong dịp hè với nhiều biến thể khác nhau nhiều hương vị khác nhau. Món thạch rau câu viên bi là món thạch đang “hot” rần rần hiện nay. Trên khắp các diễn đàn bếp núc, chị em đua nhau kheo thành phẩm của mình. Vậy còn thành phẩm của bạn thì sao, cùng làm thử xem nhé!

56416920_836531986710135_3987751124290502656_n

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
“YÊU BẾP như yêu ngôi nhà nhỏ”Cảm ơn Yêu bếp đã tạo ra 1 nơi để sẻ chia, học hỏi và

“YÊU BẾP như yêu ngôi nhà nhỏ”Cảm ơn Yêu bếp đã tạo ra 1 nơi để sẻ chia, học hỏi và giao lưu người với người giữa mọi mi ...

Công thức nấu ăn
icon01
vườn nhà và mùa hè!Thực sự khu vườn đẹp nhất luôn là vì mùa hè. Chỉ cảm giác đi làm

vườn nhà và mùa hè!Thực sự khu vườn đẹp nhất luôn là vì mùa hè. Chỉ cảm giác đi làm về, đem rổ ra vườn ngoằng một xíu là ...

Công thức nấu ăn
icon01
153/ Nước khế-Siro khế:=>> Nước khế:* Khế rửa sạch, gọt bỏ cạnh xắt bỏ bớt hột.* Xay

153/ Nước khế-Siro khế:=>> Nước khế:* Khế rửa sạch, gọt bỏ cạnh xắt bỏ bớt hột.* Xay sinh tố, lọc qua rây, cho đường, ch ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chào cả nhà, chào admin ạ!Hôm nay em xin đóng góp 1 món ăn vừa là đồ nhậu cho cánh

Chào cả nhà, chào admin ạ!Hôm nay em xin đóng góp 1 món ăn vừa là đồ nhậu cho cánh mày râu mà trẻ con, người lớn trong n ...

Công thức nấu ăn
icon01
Em chào cả nhà!Em xin phép được review viên rửa bát cho chị em đã xài máy rửa bát

Em chào cả nhà!Em xin phép được review viên rửa bát cho chị em đã xài máy rửa bát biết ạ hihiCỨU TINH MÁY RỬA BÁT và CÁC ...

Công thức nấu ăn
icon01
Bonus Bố với bé út để thấy bố rất là yêu con gái Bố bảo có 3 đứa con gái là đủ

Bonus Bố với bé út để thấy bố rất là yêu con gái Bố bảo có 3 đứa con gái là đủ rồi, con trai để làm chi? ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ