Canh chua cá thác lác

Canh chua cá thác lác u70 lan vũ xin chia sẻ cùng mn ❤️❤️❤️

✅ Nguyên liệu :

Cá thác lác 400g
Thịt nạc xay 100g
Dầu ăn, tiêu, nc mắm, bột ngọt, muối, bột nêm
Đậu bắp 150g
Cà chua chín 100g
Bạc hà 100g
Giá 100g
Thơm 1/4 trái
Rau ôm ngò gai 50g
Me ớt

✅ Thực hiện :

Chả cá+thịt nạc xay cho vào tô lớn+nc mắm 1 thìa canh+1 thìa cà phê bột nêm+1/2 thìa cà phê tiêu+1/2thìa cà phê bột ngọt. Quết cho cá dẻo khi thấy nặng tay khó quết thì đc

Lấy một nửa đem chiên vừa vàng, một nửa chiên sơ để nấu canh chua

Cho chảo lên bếp phi hành tím cho thơm cho cà chua+thơm+ nc mắm bột nêm đảo vài phút cho+cá vào đảo thêm 1p, đun nồi nước nấu canh chờ sôi đổ chảo cà, thơm, và cá vào + cả nước me đun chờ sôi lại cho dọc mùng+đậu bắp+giá chờ sôi cho ngò ôm nêm nếm vừa ăn tắt bếp

Bài 26