Cánh gà lười của vợ - chuyện bây giờ mới kể. Buổi tối hôm đó:Con gái: Bố Bố, mai Bố

Cánh gà lười của vợ - chuyện bây giờ mới kể.
Buổi tối hôm đó:
Con gái: Bố Bố, mai Bố lại làm món gà KFC cho con ăn nhé! Lâu lắm rồi con chưa được ăn rồi Bố ạ, mai Bố làm đi Bố nhé!
OK con gái! À mà mai Bố bận bên cơ quan về muộn. Mẹ nó xem mua mấy cái cánh về làm cho chúng nó ăn nhé. Cứ theo công thức anh làm mọi khi là chuẩn không cần chỉnh.
Vợ gật gật không nói gì. Kết quả là.
Trưa hôm sau vừa về đến cửa mấy đứa đã chạy ra ríu rít : Bố Bố món cánh gà mẹ làm hôm nay ngon tuyệt cú mèo luôn Bố ạ, không kém gì món gà KFC của Bố.
Chuyện! Bố mày hướng dẫn chỉ có chỉnh không cần chuẩn.
Vợ vừa cười vừa nói : Đâu, em thấy cách anh làm mọi khi hơi lâu. Em mua cánh gà về rửa sạch với chút dấm muối. Sau đó để ráo nước, chặt nhỏ ra. Rồi đặt chảo dầu lên bếp. Trong lúc chờ dầu sôi em quay sang đổ bột chiên giòn Aji Quik (trong bột có đầy đủ gia vị, không cần cho thêm gì) vào trộn đều để khoảng 3-4phut. Dầu sôi, thả cánh gà vào chiên lửa vừa khoảng 20ph, cánh gà giòn màu cánh gián là được.
Mình thấy bọn nhỏ cũng rất thích món này. Vì làm rất nhanh và đơn giản nên mình gọi là món "Gà lười ". Sắp đến tết thiếu nhi 1/6 các bạn triển cho các thiên thần nhà mình ăn nhé!
Nay viết dài dòng quá!
Thôi. Mời nhỉ! 🥃