🥬🥩🧀CHÂN GÀ NGÂM SẢ TẮC VÀ NƯỚC CHẤM THẦN THÁNH Chân gà ngâm sả tắc (công thức áp

  • 1492 Views
  • 0 Comments
  • 08 October, 2020
🥬🥩🧀CHÂN GÀ NGÂM SẢ TẮC VÀ NƯỚC CHẤM THẦN THÁNH

👉Chân gà ngâm sả tắc (công thức áp dụng cho nửa kg chân gà, mng làm nhiều hơn thì cứ thế nhân số lượng lên ạ)
❌Nguyên liệu:
-Nửa kg chân gà
-Sả, gừng, nghệ, quất, ớt
-Đường, bột canh, giấm, nước mắm.
-Ớt bột Hàn Quốc
-Cóc, xoài xanh nếu thích.
❌Cách làm:
-Chân gà mua về rửa sạch vs muối và gừng.
Nếu là chân chưa rút xương thì luộc xong mới chặt bỏ móng nhé ạ.
-Luộc chân gà vs gừng, sả, nghệ đập dập và 1 chút bột canh, sôi 5p tắt bếp, vớt ra ngâm luôn vào nước lạnh 30p rồi để ráo nước, cất ngăn mát 1 tiếng.
-Sả phần đầu xắt khoanh chéo mỏng, phần đuôi cắt khúc 3-4cm chẻ nhỏ, ớt cắt lat, quất cắt lát bỏ hạt.
-Pha nước ngâm với nửa kg chân gà: 500ml nước, 3 thìa canh đường, 6 thìa canh giấm, 1 thìa bột canh. Đun sôi hỗn hợp, để thật nguội cho thêm 3 thìa canh nước mắm ngon.
-Dùng 1 hộp hoặc lọ lớn, xếp chân gà, quất, xả, ớt cùng nước mắm đã pha vào, ngâm 1 ngày là ăn đc 👌👌👌

👉Nước chấm thần thánh:
❌Nguyên liệu:
-Sữa đặc
-Quất
-Ớt
-Nước thuốc bắc loãng (ko có cũng ko sao, có thể thay bằng nước lọc)
-Đường
-Bột canh
❌Cách làm:
-Pha đường : bột canh : sữa đặc : nước thuốc bắc loãng (hoặc nước lọc) theo tỉ lệ 4:2:3:2
-Cắt thêm 5 quả ớt và 5 quả quất bỏ hạt.
-Đánh đều cho hỗn hợp hoà quyện hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cả vỏ quất là được.
Có thể làm nhiều cất lọ thuỷ tinh bảo quản tủ mát ăn dần 😋

#YêuBếp
#Mymyy

🥬🥩🧀CHÂN GÀ NGÂM SẢ TẮC VÀ NƯỚC CHẤM THẦN THÁNH 👉Chân gà ngâm sả tắc (công thức áp

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
“MƯỢN BẾP YÊU MÌNH” “MƯỢN BẾP YÊU GIA ĐÌNH”Vào một ngày đẹp

“MƯỢN BẾP YÊU MÌNH” “MƯỢN BẾP YÊU GIA ĐÌNH”Vào một ngày đẹp trời khi đang thực hiện giãn cách ...

Công thức nấu ăn
icon01
#Thửtháchtết2022 #Đóntếtbiếtđủ Quà Tết Bằng Món Ăn ViệtỞ Việt N

#ThửTháchTết2022 #ĐÓNTẾTBIẾTĐỦ QUÀ TẾT BẰNG MÓN ĂN VIỆTỞ Việt Nam, Tết Nguyên Đán là một dịp để bày tỏ tình cả ...

Công thức nấu ăn
icon01
🍓**Bí Kíp Làm Mứt Dâu Tây Nguyên Quả Mềm Ngọt Sóng Sánh, Chào Năm Mới Rực Rỡ**🍓

🍓**BÍ KÍP LÀM MỨT DÂU TÂY NGUYÊN QUẢ MỀM NGỌT SÓNG SÁNH, CHÀO NĂM MỚI RỰC RỠ**🍓🍓Đây là cách trữ dâu tây nguyên quả dùng ...

Công thức nấu ăn
icon01
Mấy hôm up bài vào nhóm toàn bị cằn nhằn các mẹ ạ vợ em cứ bảo vợ em làm gì dữ mà

Mấy hôm up bài vào nhóm toàn bị cằn nhằn các mẹ ạ vợ em cứ bảo vợ em làm gì dữ mà cứ hay viết thế làm mọi người hiểu nh ...

Công thức nấu ăn
icon01
#MặtTrờiTrongTôi #YêuBếp MẸ, GIỌT NẮNG MANG GIAI ĐIỆU DÂN CA TRÊN QUÊ HƯƠNG QUAN

#MặtTrờiTrongTôi #YêuBếp MẸ, GIỌT NẮNG MANG GIAI ĐIỆU DÂN CA TRÊN QUÊ HƯƠNG QUAN HỌ"Nếu cuộc đời này chỉ toàn chuyện xấu ...

Công thức nấu ăn
icon01
Dear Vợ!2020 bạn còn nhớ tác phẩm 7 nổi 3 chìm này của đôi bồ câu mới rủ nhau về làm

Dear Vợ!2020 bạn còn nhớ tác phẩm 7 nổi 3 chìm này của đôi bồ câu mới rủ nhau về làm tổ chứ?Hồi đó mình chỉ đinh ninh bà ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ