Chào cả nhà em làm làm tàu ngầm cũng lâu rồi nay mới mạo mụi rì viu món LÒNG XÀO NGHỆ

  • 337 Views
  • 0 Comments
  • 24 May, 2020
Chào cả nhà em làm làm tàu ngầm cũng lâu rồi nay mới mạo mụi rì viu món LÒNG XÀO NGHỆ MIỀN TRUNG quê em ạ. ☺️
Nguyên liệu gồm:
- Lòng heo 1kg ( theo em tham khảo thì mua lòng già xào sẽ ngon hơn)
- Nghệ tươi
- Lá hẹ
- Gia vị: Tiêu, ớt, bột nêm, mỳ chính, muối, nước mắm, hành tím
👉 Bước 1: Là bước quan trọng nhất mua lòng về phải làm sạch cách làm như sau bỏ muối, chanh, giấm chà xả nước nhiều lần sau đó lộn bên trong bỏ hết mỡ cho đỡ mùi, muối chanh giấm chà lại lần 2 rửa sạch lại lần nữa.
👉 Bước 2: sau khi lòng làm sạch bỏ vào nồi đổ 1 ít nước mắm nấu lên cho khử mùi hôi của lòng sau đó đi xả lại nước cho sạch để ráo rồi thái lòng ra.
👉 Bước 3: Sơ chế nghệ tươi rửa sạch giã nhỏ, lá hẹ rửa sạch cắt khúc vừa ăn
👉 Bước 4: Bắt chảo nhôm nóng đổ dầu phi cho thơm hành tím sau đó bỏ nghệ vào cho chín rồi bỏ lòng vào xào cho đến chín nêm gia vị muối, đường, mỳ chính, tiêu, ớt cho vừa ăn rồi bỏ lá hẹ xào chín.
👉 Bước 5: tắt bếp và cho ra dĩa thưởng thức nào có thể ăn kèm với bún tươi và bánh tráng sẽ ngon hơn 😋
P/s: lần đầu tiên ngày chủ nhật em thức dậy lúc 5h sáng để đi mua lòng cho ngon về lọ mọ nấu nhìn thành quả cũng đáng thật ☺️
Chúc cả nhà ngon miệng nhé !!!

Chào cả nhà em làm làm tàu ngầm cũng lâu rồi nay mới mạo mụi rì viu món LÒNG XÀO NGHỆ

Chào cả nhà em làm làm tàu ngầm cũng lâu rồi nay mới mạo mụi rì viu món LÒNG XÀO NGHỆ

Chào cả nhà em làm làm tàu ngầm cũng lâu rồi nay mới mạo mụi rì viu món LÒNG XÀO NGHỆ

Chào cả nhà em làm làm tàu ngầm cũng lâu rồi nay mới mạo mụi rì viu món LÒNG XÀO NGHỆ

Chào cả nhà em làm làm tàu ngầm cũng lâu rồi nay mới mạo mụi rì viu món LÒNG XÀO NGHỆ

Chào cả nhà em làm làm tàu ngầm cũng lâu rồi nay mới mạo mụi rì viu món LÒNG XÀO NGHỆ

Chào cả nhà em làm làm tàu ngầm cũng lâu rồi nay mới mạo mụi rì viu món LÒNG XÀO NGHỆ

Chào cả nhà em làm làm tàu ngầm cũng lâu rồi nay mới mạo mụi rì viu món LÒNG XÀO NGHỆ

Chào cả nhà em làm làm tàu ngầm cũng lâu rồi nay mới mạo mụi rì viu món LÒNG XÀO NGHỆ

Chào cả nhà em làm làm tàu ngầm cũng lâu rồi nay mới mạo mụi rì viu món LÒNG XÀO NGHỆ

Chào cả nhà em làm làm tàu ngầm cũng lâu rồi nay mới mạo mụi rì viu món LÒNG XÀO NGHỆ

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Xin chào mọi người ạ..!Mình cũng tàu lặn đã lâu trong group một thời gian rồi..!

Xin chào mọi người ạ..!Mình cũng tàu lặn đã lâu trong group một thời gian rồi..! Khi mới tham gia mình phải gọi là nghi ...

Công thức nấu ăn
icon01
Miến Xào Cua,Chừng Ấy Thứ Nguyên Liệu Được Chuẩn Bị. Chừng Ấy Công Đoạn,

Miến xào cua,Chừng ấy thứ nguyên liệu được chuẩn bị. Chừng ấy công đoạn, bao nhiêu thời gian, cũng không đong đếm chính ...

Công thức nấu ăn
icon01
Xin Chào Cả Nhà Yêu Bếp 💕💕💕Hôm Nay Em Muốn Chia Sẻ Một Số Hình Ảnh Giản Dị Tron

Xin chào cả nhà Yêu Bếp 💕💕💕Hôm nay em muốn chia sẻ một số hình ảnh giản dị trong căn bếp của gia đình em ạ. Cả nhà cùng ...

Công thức nấu ăn
icon01
#Thửtháchtết2022 #ĐóntếtbiếtđủCá Nục 1 Nắng - Biết Đủ Tết Sẽ Vui.

#ThửTháchTết2022 #ĐÓNTẾTBIẾTĐỦCÁ NỤC 1 NẮNG - BIẾT ĐỦ TẾT SẼ VUI.Thích nhất cái cảnh Tết rảnh rỗi, cày phim, buồn miệng ...

Công thức nấu ăn
icon01
BÁNH FLAN THUẦN CHAY [ VEGAN CREME CARAMEL ]Hê Lô cả nhà , có bạn nào thử qua bánh

BÁNH FLAN THUẦN CHAY [ VEGAN CREME CARAMEL ]Hê Lô cả nhà , có bạn nào thử qua bánh flan chay chưa , tưởng không ngon mà ...

Công thức nấu ăn
icon01
Trước giờ em chỉ tàu ngầm trong group, nhất là cứ mỗi lần có event (kiểu như "Việc

Trước giờ em chỉ tàu ngầm trong group, nhất là cứ mỗi lần có event (kiểu như "Việc nhà có anh") thì em đọc những bài "kh ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ