Chào cả nhà.Hôm nay đi làm về sớm có chút rảnh rỗi nên em lại chia sẻ với mọi người

  • 393 Views
  • 0 Comments
  • 11 December, 2020
Chào cả nhà.

Hôm nay đi làm về sớm có chút rảnh rỗi nên em lại chia sẻ với mọi người cách làm món karaage của Nhật.
Karaage của Nhật có 2 loại là làm từ bột khô và bột nước.
Món này em làm theo công thức bột khô em tự nghĩ ra, tự gia giảm thêm nếm cho vừa khẩu vị. Cho người Nhật ăn thử thì ai cũng khen ngon, hi. Em chỉ hướng dẫn cách làm nhé, còn em k chụp ảnh thành phần nên k có ảnh để chia sẻ với cả nhà. Chỉ có thành phẩm thôi ạ 🥴
1. Nguyên liệu:
- Thịt đùi gà lọc xương 400g
- Tỏi: 2 nhánh
- Gừng: 1 mẩu
- hạt nêm: 1 muỗng
- Tiêu: 1/2 muỗng
- Ớt bột: 1/4 muỗng (nếu k ăn được cay có thể bỏ qua)
- Rượu Nhật: 1 muỗng
- Nước tương Nhật: 1 muỗng
- Bột khoai tây: 150g
2. Cách làm:
- Gà rửa sạch, thấm khô rồi đem thái miếng vuông tầm 2 đốt ngón tay cho vào 1 cái chậu.
- Gừng tỏi đập dập bằm nhỏ, đem tất cả nguyên liệu bên trên trộn cùng với gà.
Sau đó đem ướp trong tủ lạnh từ 2-3h cho ngấm.
- Sau khi gà ướp xong thì lấy ra, cho vào 1 lòng đỏ trứng gà trộn đều. Trộn xong thì trút hết vào 1 cái bịch nilon cỡ to như bịch hay đựng đường kính đó ạ.
- Cho vào bịch gà khoảng 150g bột khoai tây rồi lắc đều cho bột ngấm hết vào các miếng gà.
(Em cho gà vào bịch là để lắc gà cho ngấm đều bột, chứ nếu chộn trong chậu gà sẽ k được đều).
Sau đó mang chiên ngập dầu, khi gà vàng như ảnh thì vớt cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Cuối cùng là thưởng thức thôi ạ, hi
Món karaage bên Nhật khi ăn mọi người hay vắt lên đĩa gà 1 miếng chanh và thường ăn kèm với sốt mayonnaise và bắp cải thái nhỏ.
Chúc cả nhà làm thành công ạ 🥰🥰🥰

Chào cả nhà.Hôm nay đi làm về sớm có chút rảnh rỗi nên em lại chia sẻ với mọi người

Chào cả nhà.Hôm nay đi làm về sớm có chút rảnh rỗi nên em lại chia sẻ với mọi người

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Giao mùa...Những ngày giữa tháng 4. Sau cả tuần trời oi ả. Bỗng đâu ì ùm lác đác đâu

Giao mùa...Những ngày giữa tháng 4. Sau cả tuần trời oi ả. Bỗng đâu ì ùm lác đác đâu tận cuối trời vài tiếng sấm xa báo ...

Công thức nấu ăn
icon01
Thịt ba chỉ lợn quay là một món ăn ưa chuộng trong các bữa ăn của người Việt, cảm

Thịt ba chỉ lợn quay là một món ăn ưa chuộng trong các bữa ăn của người Việt, cảm giác rất thích thú khi được ăn miếng t ...

Công thức nấu ăn
icon01
🧧 Tết Xa Xứ Có Mùi Hương Như Thế Nào? 🧧“Mùi Của Tết - Thứ Mùi Không Có Tê

🧧 TẾT XA XỨ có mùi hương như thế nào? 🧧“Mùi của Tết - thứ mùi không có tên trong từ điển tiếng Việt, nhưng dường như ai ...

Công thức nấu ăn
icon01
Hết Tết, Mọi Người Đã Ngán Ngẩm Thịt Thà, Bánh Chưng Thì Cuốn Là Món Được Nhiều Người

Hết tết, mọi người đã ngán ngẩm thịt thà, bánh chưng thì cuốn là món được nhiều người hưởng ứng.Từ 30 đến mùng 3 tết ngà ...

Công thức nấu ăn
icon01
Mầy mò theo công thức của các chị đi trước , và em đã thành công ngay lần đầu tiên

Mầy mò theo công thức của các chị đi trước , và em đã thành công ngay lần đầu tiên BÁNH TART TRỨNG( Làm bằng nồi chiên k ...

Công thức nấu ăn
icon01
VỊT TRỜI NẤU CÙNG KHOAI SỌThường ngày minh hay nấu món này với khoai sọ, nhưng tình

VỊT TRỜI NẤU CÙNG KHOAI SỌThường ngày minh hay nấu món này với khoai sọ, nhưng tình cờ mình có xem chương trình của anh ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ