Chào cả nhà!Mình là thành viên trong hội Yêu Bếp được 1 thời gian. Vào đây để thưởng

Chào cả nhà!

Mình là thành viên trong hội Yêu Bếp được 1 thời gian. Vào đây để thưởng thức bằng mắt tất tần tật các món ngon của hội nè!

Hôm nay mình giới thiệu đến cả nhà món giải nhiệt ngày hè: Thạch dừa lá dứa.

Triển thôi!!!!!

Mua thạch thô về, ngâm nước 24h. Trong quá trình ngâm, khoảng 4 tiếng thay nước 1 lần, vừa thay vừa bóp bóp cho thạch nở đều.

Sau đó, vớt ra để ráo ướp khoảng 20' với đường phèn (đường thấm vào thạch sẽ ngon hơn). Rồi bắt lên bếp nấu.

Lúc gần tắt bếp, bỏ lá dứa vào để sôi tầm 2' nhắc xuống để nguội.
Sau đó thì... bỏ tủ lạnh và ăn thôi.

Chúc cả nhà thành công nhé!