Chào cả nhà, Vào Yêu bếp thấy mọi người khéo tay quá, mà em thì thuộc dạng lười nên

  • 22 Views
  • 0 Comments
  • 05 June, 2020
Chào cả nhà,
Vào Yêu bếp thấy mọi người khéo tay quá, mà em thì thuộc dạng lười nên chỉ thích làm món nhanh gọn lẹ, kho cá kho thịt gì cũng làm nhanh, đơn giản để còn dành thời gian chơi với con, ở trong bếp lúi húi lâu chồng cũng không muốn vì thấy vợ vất vả...
Bé nhỏ nhà em ăn được nhưng lại khá kén ăn, món gì hợp khẩu vị là ăn được 2 bát cơm, món gì ko hợp là ngồi ngâm nga lâu lắm, mà nguyên tắc ăn uống là không được quát tháo con (em phải “tu lắm” mới thực hiện được 70% 🤣), đành dùng món ăn làm công cụ hỗ trợ ...
Công thức của em cũng đơn giản nốt, món này cực đưa cơm và các mẹ có con nhỏ biếng ăn nếu thử món này chắc chắn thành công 90% nhé (trừ những bé ko thích ăn thịt 😅)
👉🏻 500gr thịt ba chỉ luộc sơ rửa sạch, thái vừa ăn, KHÔNG ƯỚP (có thể thái con chì bằng đầu to đũa ăn cơm nếu con bạn bé quá)
👉🏻 Gia vị:
- Dầu ăn/mỡ lợn
- bột canh/muối 2 thìa cafe
- nước mắm 1 thìa cafe (1 thìa nữa cho vào lúc sắp tắt bếp, cho dậy mùi)
- mật mía 2 thìa cafe (gia giảm tuỳ theo thích ngọt ít hay nhiều, ko có thì dùng đường vàng cũng đc)
- xì dầu (tạo màu) 2 thìa cafe
- tương cà chua (hoặc cà chua thái nhỏ cho nhanh mềm nát, cà chua làm vị món ăn thanh hơn, thịt nhanh mềm hơn)
- hạt tiêu rắc vào sau khi bày ra đĩa (nốt lấm tấm trên ảnh đĩa cơm chính là hạt tiêu xay đó ạ)

- thời gian nấu: 15p
👋 Cách làm:
- Cho dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu, đổ thịt vào đảo cho săn, lửa trung bình to (mức 7/9) trong 5phut, thả hành khô thái nhỏ vào bước này cho thơm.
- sau 5p đảo, cho tất cả: nước mắm, muối, mật mía, xì dầu, tương cà chua và 1-2 muôi nước (nóng lanh đều đc), trộn đều rồi đậy vung nồi bật lửa 6/9 trong 9phut (đậy vung để thịt mềm, ko mất chất do bay hơi - protein)
- thịt đạt ở phút thứ 10, thêm 1 thìa nước mắm vào đảo đều rồi tắt bếp, thìa nước mắm cuối cùng này sẽ làm dậy mùi chảo thịt, rất thơm.
Rắc hạt tiêu sau khj bày ra đĩa. Đĩa thịt sẽ có 1 ít nước sốt rất ngon, chan lên cùng với cơm. Đảm bảo bé lớn hay bé nhỏ đều thích. Con mình thích chấm dưa chuột với nước sốt này an!
Thế là 15p mình nấu xong đĩa thịt rim, thịt vừa mềm ko ngán, tổng thời gian vào bếp 25-30p
* Công thức này áp dụng cả với món sườn, tgian đun sườn sẽ lâu hơn nhưng không quá 30p vì cà chua làm thịt nhanh mềm lắm ạ
Chúc các bé ngon miệng nha 😘

Chào cả nhà, Vào Yêu bếp thấy mọi người khéo tay quá, mà em thì thuộc dạng lười nên

Chào cả nhà, Vào Yêu bếp thấy mọi người khéo tay quá, mà em thì thuộc dạng lười nên

Chào cả nhà, Vào Yêu bếp thấy mọi người khéo tay quá, mà em thì thuộc dạng lười nên

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Làm vườn có vất không?Câu trả lời là: Các bạn mới làm thường chưa có kinh nghiệm

Làm vườn có vất không?Câu trả lời là: Các bạn mới làm thường chưa có kinh nghiệm thường tốn sức nhiều hơn. Nhưng đó cũng ...

Công thức nấu ăn
icon01
Công thức bánh waffle có nhiều , lần này mình chỉ chia sẻ công thức đơn giản nhất,

Công thức bánh waffle có nhiều , lần này mình chỉ chia sẻ công thức đơn giản nhất, không sữa và không men nở. Có thể kết ...

Công thức nấu ăn
icon01
#Gửitimthươngmến GỬI CON - CHÀNG TRAI CÂN RƯỠI !Cả thai kỳ của mẹ con mình là những

#Gửitimthươngmến GỬI CON - CHÀNG TRAI CÂN RƯỠI !Cả thai kỳ của mẹ con mình là những ngày tháng thấp thỏm, nơm nớp và lo ...

Công thức nấu ăn
icon01
#GửiTimThươngMếnNgười Lạ Ơi!Những ngày này cả nước hướng về Miền Nam ruột thịt. Nơi

#GửiTimThươngMếnNgười Lạ Ơi!Những ngày này cả nước hướng về Miền Nam ruột thịt. Nơi Sài Gòn đang gồng mình chống dịch. L ...

Công thức nấu ăn
icon01
Gửi **Yêu Bếp **một tình yêu Sen ạ.Mình gia nhập Yêu Bếp đã được một thời gian và

Gửi **Yêu Bếp **một tình yêu Sen ạ.Mình gia nhập Yêu Bếp đã được một thời gian và luôn theo dõi các bài của các thành vi ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chè khúc bạch Lần đầu tham gia. Post làm quen với tất cả mọi người trong nhóm. Bị hư

Chè khúc bạch Lần đầu tham gia. Post làm quen với tất cả mọi người trong nhóm. Bị hư mất con dao răng cưa nên cắt không ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ