Chào Cả Nhà Yêu Bếp ❤️Mình Xin Tự Giới Thiệu Mình Là Một Người Con Mang T

  • 603 Views
  • 0 Comments
  • 12 January, 2022
Chào cả nhà Yêu Bếp ❤️

Mình xin tự giới thiệu mình là một người con mang trong mình 2 dòng máu giữa Sài Gòn và Miền Tây nên hương vị quê hương ba mình đã thấm vào máu thịt từ bé. Lớn lên đi học, đi làm, lập gđ và sinh em bé và ra ở riêng nên mọi thứ về bếp núc với mình rất mới mẻ. Từ khi có bé, mình bắt đầu mày mò học hỏi nhiều hơn để làm thật nhiều những món ăn ngon cho bé và gia đình. Trộm vía bé mình chưa 1 lần từ chối món nào do mẹ làm cả.

Đây là lần đầu tiên mình làm “mắm chưng” và cũng lần đầu tiên cho bé nếm thử, vì bé còn nhỏ nên mình chỉ có bé nếm chút chút để biết được hương vị quê Ngoại tuyệt vời làm sao.

Mình để công thức đơn giản bên dưới, cả nhà tham khảo nhé. Nhà mình có công thức nào ngon hơn thì chia sẻ với mình nha.

Nguyên liệu mình dùng:
-100gr mắm linh
-300gr thịt nạc xay
-3 quả trứng
-tiêu, hành lá, ớt, đường
-rau sống dưa leo ăn kèm

Cách mình làm:
-mắm mình băm nhuyễn xong nấu với 1 chén nước ăn cơm, sau đó lược lại lấy nước cốt.
-mình trộn đều hỗn hợp: nước cốt mắm linh, thịt nạc xay, 2 quả trứng vịt, hành lá, tiêu, ít đường (vì mắm có vị mặn nên mình không nêm thêm bột nêm nữa, và cho bé ăn nên mình không cho bột ngọt).
-mình bắt nồi nước sôi cho mắm vào chưng trong vòng 20phút, sau đó mình cho lòng đỏ trứng gà, hành lá với ớt để trang trí. Đậy nắp hấp tiếp trong 5 phút.

Và mình đã có thành quả là tô mắm chứng thơm lừng.

Bạn nào cùng quê Miền Tây comment giao lưu thêm nha. Cảm ơn cả nhà ạ.

#mắmchưngthịt #miềntây #yêubếp #haiyan

Chào Cả Nhà Yêu Bếp ❤️Mình Xin Tự Giới Thiệu Mình Là Một Người Con Mang T

Chào Cả Nhà Yêu Bếp ❤️Mình Xin Tự Giới Thiệu Mình Là Một Người Con Mang T

Chào Cả Nhà Yêu Bếp ❤️Mình Xin Tự Giới Thiệu Mình Là Một Người Con Mang T

Chào Cả Nhà Yêu Bếp ❤️Mình Xin Tự Giới Thiệu Mình Là Một Người Con Mang T

Chào Cả Nhà Yêu Bếp ❤️Mình Xin Tự Giới Thiệu Mình Là Một Người Con Mang T

Chào Cả Nhà Yêu Bếp ❤️Mình Xin Tự Giới Thiệu Mình Là Một Người Con Mang T

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
TIP ĂN SÁNG NHANH GỌN ĐỦ CHẤT Giữa cơn bão bài thi "Mặt trời trong tôi" mà mình đam

TIP ĂN SÁNG NHANH GỌN ĐỦ CHẤT Giữa cơn bão bài thi "Mặt trời trong tôi" mà mình đam mê theo dõi thả tim hàng ngày, nhưng ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chào mọi người ạ :3Em năm nay 19 tuổi, là một fan trung thành của Yêu bếp.Câu chuyện

Chào mọi người ạ :3Em năm nay 19 tuổi, là một fan trung thành của Yêu bếp.Câu chuyện trong căn bếp tháng Năm của mọi ngư ...

Công thức nấu ăn
icon01
THỊT CHUA Dạo này mình bị mê mẩn tìm hiểu những món ăn, và kĩ thuật lên men!Món ăn

THỊT CHUA Dạo này mình bị mê mẩn tìm hiểu những món ăn, và kĩ thuật lên men!Món ăn lên men vốn dĩ rất khó để sản xuất hà ...

Công thức nấu ăn
icon01
Sau chuỗi ngày mê mải với hoa hồng, những bông đồng tiền trắng lại làm mình say mê.

Sau chuỗi ngày mê mải với hoa hồng, những bông đồng tiền trắng lại làm mình say mê. Những bông hoa đồng tiền trắng, xinh ...

Công thức nấu ăn
icon01
Edit: hôm trước nhiều bạn chưa tưởng tượng dc cách cắt bột nên mình thêm ảnh hd chi

Edit: hôm trước nhiều bạn chưa tưởng tượng dc cách cắt bột nên mình thêm ảnh hd chi tiết vào. Mình cũng thêm liều lượng ...

Công thức nấu ăn
icon01
Xin chào cả nhà, Tham gia nhóm đã lâu mình cũng rất ngưỡng mộ nhiều bạn trong nhóm

Xin chào cả nhà, Tham gia nhóm đã lâu mình cũng rất ngưỡng mộ nhiều bạn trong nhóm nhưng không có gì để khoe ngoài những ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ