Hương Bưởi Thơm Ngát - Món Mía Ướp Hoa Bưởi

Hương bưởi thơm ngây ngất lòng em ❤️
Nhớ hồi còn nhỏ nhà em có trồng một cây bưởi rất to.cứ mỗi dịp xuân về lại bắt đầu bung nhuỵ trổ bông và nở rộ.Hoa rụng trắng lối đi sau những cơn mưa.Những bông hoa còn tươi mới được nhặt lại để vào 1 chiếc đĩa đặt trên bàn uống nước.có hôm điệu đà thì cài lên tóc 🥰 Hoa bửoi tháng riêng toả hương thơm ngát khắp xóm,màu hoa trắng tinh khôi thuần khiết...
Món mía ướp hoa bửoi cũng là một món ăn hoài niệm.vị thanh ngọt của mía hoà quyện với hương nồng nàn hoa bửoi tạo nên một món ăn bình dị và tao nhã khó quên ❤️

Cách làm món mía ướp hoa bửoi rất đơn giản:
1 cây mía
50gr hoa bửoi

Mía chọn cây thẳng,đều màu,đốt thưa,không nứt,mềm và nhiều nước.Mía đem róc vỏ chặt khúc nhỏ vừa ăn.
Hoa bửoi chọn những bông vừa chớm nở,rửa sơ qua nước cho sạch bụi rồi để ráo rước.

Sau đó xếp xem kẽ 1 lượt mía 1 lượt hoa vào tô đậy nắp cho vào tủ lạnh để 1-2 tiếng là có thể thưởng thức ạ 🥰