Gỏi cuốn tôm thịt

Chào cả nhà,
Lần đầu em post bài ở đây rất mong được làm quen với ACE.

Hoa để trang trí cho đỡ buồn trong mùa dịch, rau cải thìa, cà chua, hoa rau quế.

Nguyên liệu cuốn gỏi cuốn:

- Bánh tráng
- Tôm sú
- rau xà lách
-rau thơm các loại
-hẹ
-thịt ba chỉ luộc cắt lát mỏng,(nếu thích )
-bún tươi

* Tôm rửa sạch, hấp xong lột vỏ lấy chỉ đen, cắt đôi hay để nguyên tuỳ ý.
* nhúng bánh tráng vào nước sôi để nguội xong đem ra cho bún, rau các loại, tôm, hẹ sau cùng, cuốn nhanh tay .

* Nước chấm mình thích nước mắm chua ngọt hơn:

Tỷ lệ:
-Nước cốt chanh 2 muỗng
-Đường 2 muỗng
-Nước mắm 50 ml
-ớt tươi bằm nhỏ 2 quả ( loại ớt hiểm)
-Nước lọc 50 ml
-Tỏi 50 g

* Cho nước, đường quậy đều trước, tiếp cho nước mắm, chanh, tỏi, ớt khuấy đều lên là xong.