Linh - Bánh Mì Ngọt Ngào

Cháu xin chào đại gia đình Yêu Bếp ạ 🥰.

Cháu tên là Linh, năm nay chuẩn bị lên lớp 12 ạ. Tưởng chừng khoảng thời gian này sẽ rất bận rộn chuyện bài vở, thế nhưng kì nghỉ hè ở nhà đã cho cháu rất nhiều thời gian theo đuổi đam mê bánh trái ngoài những giờ học online căng thẳng. Cháu đã có niềm đam mê với các loại bánh ngọt ngào từ năm cháu học lớp 2 và mẹ cháu là người truyền cảm hứng chính, dẫn cháu tới sở thích đặc biệt này đó ạ 😘.

Trong những đợt nghỉ kéo dài, cháu đã có nhiều thời gian hơn chăm chút cho những chiếc bánh, hoàn thiện công thức của riêng mình, đặc biệt hơn là được ngày ngày ngồi trước lò nướng, hít hà hương thơm bơ sữa, mong ngóng những mẻ bánh thơm ngon ra lò để cùng chia sẻ với gia đình. Cháu biết đến hội Yêu Bếp vào khoảng thời gian 1 năm trước đây, nhưng bây giờ mới thực sự có dũng khí để chia sẻ những loại bánh và muốn được tiếp thu thêm những ý kiến của cô chú dày dặn kinh nghiệm hơn ạ.

Dưới đây là một vài công thức bánh mì cháu yêu thích, dù chưa thực sự hoàn hảo nhưng đã được cháu “nhặt lụm” ở rất nhiều nơi, tự mình test công thức và điều chỉnh sao cho phù hợp với khẩu vị tất cả mọi người ạ 💓.