Bánh bao tạo hình Khoai tây mọc mầm

Cho e hỏi,khoai tây mọc mầm như này có ăn được không a?😂
Mời mọi người ăn món bánh bao tạo hình
#Khoai_tây_mọc_mầm
Cho 10 người xem thì 8 người ngăn e không nên ăn mới khổ chứ ạ🤣

——————NGUYÊN LIỆU——————-
•Phần khoai tây:
100g bột mì
60ml đu đủ hoặc bí đỏ xay
20g đường
1g men nở
Bột cacao

•Phần rễ mầm:
20g bột mì
Tầm 0.2g men nở
2g đường
1 ít nước

_________________CÁCH LÀM___________
•Phần khoai tây màu vàng:
Trộn bột cùng nước đu đủ xay,đường và men nở rồi nhào thành khối bột dẻo mịn.
Để vào âu bọc kín lại,ủ bột 1 tiếng.

•Phần mọc mầm màu trắng:
Trộn bột cùng đường,men nở và 1 chút nước rồi nhào thành khối bột dẻo mịn.
Để vào bát bọc kín lại,ủ 1 tiếng.

-Bột ủ xong ta nhào qua bột rồi nặn tạo hình

Đoạn này mô tả hơi khó nên mọi người tham khảo video này nhé:
https://youtu.be/Hh9Lmtse2Ac

-Sau khi nặn xong ta đem hấp bánh trong 15 phút tính từ lúc nước sôi.
-Bánh chín mọi người phết thêm ít bột cacao nữa cho bánh giống thật hơn nhé.
-Vậy là xong ạ.

Bánh bao mềm,xốp,siêu đàn hồi,thơm thơm mùi cacao.
E có cho đu đủ để tạo màu bên trong khoai cho giống thật hơn,chứ ăn cũng không thấy vị gì.😂

————Chúc mọi người thành công————