#ChọnTếtBênNhau #YêuBếp #Sắpxếpnhàcửa#KimkitchanBài số 25Em chào cả nhà. Hôm nay, em

#ChọnTếtBênNhau #YêuBếp #Sắpxếpnhàcửa
#Kimkitchan

Bài số 25
Em chào cả nhà. Hôm nay, em xin được chia sẻ 1 số hình ảnh về sắp xếp nhà cửa dành cho người bận rộn, nói đúng hơn cách sắp xếp để tốn ít thời gian kỳ cọ vệ sinh, dành cho người lười như em.
Em là mẹ của 1 anh ku học lớp 1 và 1 anh ku học mẫu giáo. Em làm nhân viên chính thức của 1 cty, công việc là biên phiên dịch và nhân viên văn phòng. 1 ngày của em bắt đầu từ 5h30 với việc tập thể dục cá nhân, đánh thức 3 bố con dậy, chuẩn bị bữa sáng, cho con ăn, làm bài tập cùng con, giặt rũ và lao lên tàu đi làm. 19h kém, em mới đón con về tới nhà, nấu cơm, cho con ăn v.v…và kết thúc lúc 23h30 sau khi dọn dẹp, tắm rửa xong. Em Yêu bếp, nhưng lười vệ sinh, tới 23h30 là em chỉ muốn đi ngủ thôi. Nhà cửa em không gọn gàng, em chỉ cố gắng giữ gọn gàng những chỗ tối thiểu như:
1. Phòng ngủ: ngày nào không mưa là mở cửa thông khí, phơi chăn đệm ra ngoài, cuối tuần giặt vỏ chăn ga. Những ngày mưa rầm, không phơi ra ngoài được, thì em xịt chai tiệt khuẩn. Mỗi khi nhà có người cúm, ốm xong, lại lột hết vỏ gối, chăn, ga đi giặt, xịt tiệt khuẩn chăn bông và đệm. Cuối mùa, mới mang chăn bông ra cửa hàng giặt độ tự phục vụ giặt (mình tự cho đồ, tiền xu vào và máy giặt, sấy), sấy và hút chân không, cất đi tới mùa năm sau.
2. Phòng tắm: quy định ai là người tắm sau cùng thì sẽ xịt và cọ phòng tắm, ngày nào cũng làm thì 2-3 phút là xong
3. Nhà vệ sinh: cọ lau vào mỗi sáng
4. Phòng khách, sàn nhà, cầu thang: chồng em dọn và hút bụi
5. Gian bếp 4m2 (ai ở Nhật thì biết là bếp ở Nhật rất bé):

5.1. TIÊU CHÍ SẮP XẾP:
* Nhìn thấy ngay, RÚT và LẤY, tiết kiệm thời gian, tức là em dùng 1 tay là rút ra được ngay đồ em muốn, không phải nâng cái này, nhấc cái kia.
* Cái nào dùng thường xuyên thì để ở nơi gần, xoay người trái phải, trước sau là với được. Cái gì ít dùng thì để nơi xa, kín hơn.
* Hạn chế tối đa bày đồ bên ngoài, trên bệ, để tránh hơi dầu mỡ khi nấu nướng hay bụi bẩn bám vào, đỡ mất công lau chùi thường xuyên. Tạo khoảng trống để nấu nướng, dễ lau chùi. Vì thế, hầu như toàn bộ đồ dùng, dụng cụ, em cất tiệt vào trong các hộc hay ngăn tủ :P. Dùng các dụng cụ chia ngăn để tiết kiệm diện tích, giúp nhìn gọn gàng hơn.

5.2. Cách và vị trí sắp xếp của em như sau ạ:

5.2.1. Khay đựng gia vị khô nhỏ (muối, tiêu, hạt nêm v.v...) để ngay ngăn bé phía dưới bên trái bếp gas, để với tay trái có ngay gia vị cần nêm khi đang nấu ăn (xem ảnh dưới)

5.2.2. Các gia vị nước (dầu, mắm, rượu nấu ăn, tương, mirin, xì dầu v.v...): tận dụng hộp đựng file tài liệu của văn phòng phẩm để cho vào, để lỡ có bị rớt ra thì cũng không bẩn tủ, định kỳ rửa hộp là xong. Ngoài ra, có lót tấm chống mốc, tránh xước nền tủ. Ngăn này nằm dưới thẳng bếp gas xuống, khi đang nấu, chỉ cần cúi xuống, kéo tủ ra là lấy được (xem ảnh dưới)

5.2.3. Ngăn nông (phía trên bên phải bếp gas) đựng túi, wrap các loại, em có thể để thức ăn trên bệ và wrap ngay (xem ảnh dưới)

5.2.4. Dưới ngăn ở mục 5.2.3. là ngăn đựng thùng gạo, khay vỉ nướng và file túi phân loại rác (xem ảnh dưới)

5.2.5. Miệng bếp ga, dùng giấy lót, để nhỡ đồ ăn có trào, bám vào thì đỡ phải cọ bếp, định kỳ lau rửa giấy lót ok. Lâu lâu mới phải tháo hết phụ tùng ra vệ sinh. Bếp hàng ngày nấu xong, lau sơ qua. Quạt hút mùi (thông gió), dùng miếng bông cotton dán vào để hơi mỡ bám vào đó, định kỳ thay, đỡ mất công cọ quẹt, định kỳ vài tháng mới cần cọ quẹt 1 lần. Tường quanh bếp ga thì dán giấy nhôm, để hơi dầu mỡ không bám vào tường. Khi vệ sinh, chỉ cần xịt rồi lau bề mặt giấy dán. Các miệng của đường ống nước thải (bồn rửa bát, nhà tắm, bồn rửa mặt), dùng các túi lưới chuyên dụng lót vào, để rác bẩn không chui xuống, làm bẩn hoặc tắc đường ống.

5.2.6. Ngăn thẳng dưới bồn rửa bát: đựng vung, xoong chảo, dao thớt để khi sơ chế thức ăn, cúi xuống, kéo ra là em lấy được đồ luôn. Dùng khay và khung chia ngăn, không cái nào chồng lên cái nào, nhìn là thấy và dùng 1 tay rút ra được luôn (xem ảnh dưới)

5.2.7. Bát đũa ăn xong là rửa luôn, kệ úp bát đũa mới rửa là giá inox bắc ngang qua bồn rửa bát luôn, để nước chảy xuống bồn, không mất công lau bát đũa cất tủ 😛. Sáng hôm sau dậy, bát đĩa đũa thìa khô hết thì cất vào tủ. Bồn rửa nhà em size ngang 52 x dài 80cm, nên em kê giá đó chỉ mất chừng 13-15 cm chiều dài, không ảnh hưởng gì tới việc rửa và sơ chế đồ. Hôm nào mổ cá, rửa cả con gà, có nguy cơ bắn, và cần vệ sinh cả bồn, thì em nhấc tạm kệ bát ra chỗ khác 1 lát là ok (xem ảnh dưới)

5.2.8. Tủ bát kê phía sau, đối diện khu bệ chế biến và bếp gas, để em quay lưng lại là lấy được. Dùng các khay, ngăn nhỏ để phân chia các loại bát, đũa, đĩa, rĩa, thìa cho gọn gàng và dễ lấy (xem ảnh dưới)

5.2.9. Tủ lạnh kê phía sau,đối diện thẳng với bồn rửa bát, để có thể lấy đồ ra sơ chế một cách dễ dàng.

5.2.10. Bếp chật, nên em không để hết thực phẩm khô trong bếp, mà có 1 hộc tủ (kho dự phòng, dùng khi động đất và mùa Covid) riêng ở bên ngoài (xem ảnh).

Do bếp chật, hơi (khí) dầu mỡ dễ bay bám (mắt thường không nhìn rõ đâu ạ, lâu lâu mới thấy dinh dính ý ạ, không phải là giọt dầu mỡ bắn khi chiên rán đâu ạ, mỡ bắn đó đã có tấm chắn), nên em cho hết đồ vào tủ, sắp xếp các loại tủ và ngăn như vậy cho sạch hơi dầu mỡ, bụi bẩn, đỡ phải lau chùi thường xuyên. Vị trí sắp xếp em cân nhắc vậy cho dễ lấy, em có thể đứng nguyên một chỗ, chỉ cần với tay trái/phải, ngẩng lên/cúi xuống, quay trái/phải/trước/sau là lấy được đồ mình cần luôn, tiết kiệm thời gian.

6. Tủ quần áo: quần áo đi làm, đồ dễ nhăn thì treo hết lên. Đồ không nhăn, đồ nhỏ thì dùng các khay vải chia ngăn để cuộn tròn cho vào, tụi nhỏ cũng tự rút ra được. Lót giấy chống mốc ở dưới. Chăn, quần áo nào không sợ nhăn, mà không dùng đến thì hút chân không cho bẹp lại, vừa chống hôi, vừa tiết kiệm diện tích (xem ảnh dưới).

7. Các loại xà phòng: xếp ngăn tủ dưới bồn rửa mặt, chia riêng mục đích sử dụng vào các khay đựng khác nhau. (xem ảnh dưới)

8. Đồ chơi của trẻ: dùng giá đựng đồ chơi có các ngăn, để chia từng chủng loại vào từng ngăn. Định kỳ, hoặc khi trẻ ốm, cúm xong, là lôi hết ra rửa, ngâm trong dung dịch Milton pha loãng để tiệt trùng. Ngày thường, em hay dùng giấy tiệt khuẩn để lau thôi. Đồ chơi cũng không bày quá nhiều, vì trẻ cả thèm chóng chán. Em thường cất bớt 1 số đồ chơi đi, lâu lâu mang ra đổi, cất cái khác đi, trẻ lại háo hức tưởng đồ chơi mới keke :P (xem ảnh dưới)

9. Định kỳ 6 tháng 1 lần, em sẽ rà soát lại đồ trong nhà, xem cái nào không thực sự cần thiết, không dùng tới, thì sẽ đăng lên các nhóm để thanh lý hoặc tặng, tìm người lấy hộ, cũ người mới ta, hầu như là em tặng, vì đăng tặng hay nhờ người lấy giúp thì tiêu tán rất nhanh, đỡ chật nhà. Chứ đăng bán, thanh lý, mất thời gian trả lời tin nhắn, comment trong khi em bận :P. Đem ra cửa hàng đồ cũ bán thì họ trả bèo vô cùng tận, ví dụ máy tập gym em mua cỡ 120 USD, dùng 1 lần, còn lại để không, không xước gì, họ trả em 10 USD. Vậy nên, thanh lý hay tặng thì còn mang lại niềm vui cho chủ mới. Trước khi mua gì, em đều tự đặt và trả lời câu hỏi: 1. Mình có dùng nó thường xuyên không? 2. Nó có thực sự cần thiết không? 3. Những đồ mình có ở nhà rồi, có cái nào thay thế được nó không, không có nó, mình có khắc phục được bằng dụng cụ khác không? Để tránh tốn tiền mua đồ, và nhà cũng đỡ chật đồ, dễ vệ sinh và sắp xếp.

10. Mục cuối cùng, nhưng rất quan trọng, đó là em luôn dùng các cửa chặn an toàn có chốt, chỉ có người lớn mở được, để ngăn các khu: bếp, nhà tắm và máy giặt, cầu thang, phòng làm việc v.v...Để chặn không cho trẻ con vào, một là nguy hiểm, 2 là chúng phá lanh tanh bành dù vừa sắp xếp chưa đầy 5 phút. Nếu là khu nhà tắm và máy giặt, chúng xả nước nghịch thì thôi rồi haha. Nhà em có 2 ông con giặc, nên em lắp hết, dưới 5 tuổi chưa biết nghe, và tính hiếu kỳ, tò mò là hay phá lắm đó ạ. (xem ảnh dưới)
Em cảm ơn cả nhà đã quan tâm và đọc bài của em.

Đây là bài số 25, cũng là bài cuối cùng trong loạt bài em tham gia thử thách 'Chọn Tết Bên Nhau' lần này. Em xin cảm ơn Yêu Bếp đã ra chủ đề về Tết truyền thống, để 1 người con xa xứ luôn khắc khoải về quê hương, truyền thống như em có cơ hội thử sức. Cũng nhân đây, em xin được gửi lời cảm ơn chân thành tới tất cả anh chị em đã ủng hộ những bài viết của em.

Em xin kính chúc anh chị cùng gia đình 1 năm Mạnh khỏe, An vui, May mắn và Hạnh phúc.
Em xin cảm ơn Yêu Bếp.

P/S: dụng cụ em dùng đều mua ở các home center, ngoài ra có thể mua online trên amazon, rakuten, yahoo v.v... ở Nhật. Anh chị chỉ cần gõ ....収納, ví dụ 鍋収納 (dụng cụ để xoong nồi), là sẽ ra 1 loạt rất nhiều kiểu dáng, kích cỡ phù hợp với tủ bếp của gia đình.
#ChọnTếtBênNhau #TrọnTếtAnVui #HeforsheatHome #NamGiớiSẻChia #ĐànÔngXâyTổẤm
#YêuBếp #EsheepKitchen-

#ChọnTếtBênNhau #YêuBếp #Sắpxếpnhàcửa#KimkitchanBài số 25Em chào cả nhà. Hôm nay, em

#ChọnTếtBênNhau #YêuBếp #Sắpxếpnhàcửa#KimkitchanBài số 25Em chào cả nhà. Hôm nay, em

#ChọnTếtBênNhau #YêuBếp #Sắpxếpnhàcửa#KimkitchanBài số 25Em chào cả nhà. Hôm nay, em

#ChọnTếtBênNhau #YêuBếp #Sắpxếpnhàcửa#KimkitchanBài số 25Em chào cả nhà. Hôm nay, em

#ChọnTếtBênNhau #YêuBếp #Sắpxếpnhàcửa#KimkitchanBài số 25Em chào cả nhà. Hôm nay, em

#ChọnTếtBênNhau #YêuBếp #Sắpxếpnhàcửa#KimkitchanBài số 25Em chào cả nhà. Hôm nay, em

#ChọnTếtBênNhau #YêuBếp #Sắpxếpnhàcửa#KimkitchanBài số 25Em chào cả nhà. Hôm nay, em

#ChọnTếtBênNhau #YêuBếp #Sắpxếpnhàcửa#KimkitchanBài số 25Em chào cả nhà. Hôm nay, em

#ChọnTếtBênNhau #YêuBếp #Sắpxếpnhàcửa#KimkitchanBài số 25Em chào cả nhà. Hôm nay, em

#ChọnTếtBênNhau #YêuBếp #Sắpxếpnhàcửa#KimkitchanBài số 25Em chào cả nhà. Hôm nay, em

#ChọnTếtBênNhau #YêuBếp #Sắpxếpnhàcửa#KimkitchanBài số 25Em chào cả nhà. Hôm nay, em

#ChọnTếtBênNhau #YêuBếp #Sắpxếpnhàcửa#KimkitchanBài số 25Em chào cả nhà. Hôm nay, em

Để lại phản hồi bài viết