Bò Bít Tết Xào Bơ Tỏi

Rượu thì em k biết uống chứ xịt bò bít tết thì em biết ăn 😄

Thịt bò em mua phần lõi bò Mỹ, ướp 2 mặt vs xíu xiu muối tinh, hạt tiêu xay, lá thyme, dầu oliu. Rán xém 2 mặt cùng với bơ, tỏi, khoai tây, cà rốt. Nước sốt e tận dụng dầu bơ khi rán thịt luôn, cho 1/2 bát con rượu vang đỏ, 1 thìa đường, 1 tý muối, khi sôi thì cho nước bột năng vào cho sánh ạ.