Trứng Muối 24h

Trứng muối 24h
Chắc ai đó sẽ cần
1kg muối
1 thìa cafe bột quế
1 thìa cafe bột hồi
Cái này chị nào k có sẵn, đi mua ít bị ngại thì ra mấy hàng phở bò mua hoặc xin họ cho đấy. K có dạng bột thì rang khô giã nhỏ
Rang khô muối, trộn bột quế, hồi
Rải 1/2 hỗn hợp muối dưới đáy, khoét lõm để đổ trứng. Phủ 1/2 muối còn lại lên trên
Đậy kín cất ngăn mát tủ lạnh 24h. Để lâu hơn thì trứng mặn hơn.
Lúc “thu hoạch trứng” cảm giác như đi đào kho báu ấy 😜