Mực Nhồi Sốt Tắc

## **Chuyên mục tối nay ăn gì???**

Sáng nay, mami đi chợ mua được mớ mực tươi k cần tưới về cho làm đồ ăn, còn làm gì con tự nghĩ đi, chứ món nào cũng quen k biết làm gì ăn.
Vận dụng 1001 công thức độc lạ trong đầu thế là ẻm cũng vào bếp làm được món độc lạ để share cho mọi người nà 📷

Mực e nhồi với thịt + rau củ quả tá lả, thêm sốt tắc sền sệt chua chua ngọt ngọt the the...
Cắt mực miếng vừa ăn quyện với sốt.. làm miếng cơm nóng là hít hàaaa...
Cả nhà thử làm sẽ biết nhaaa

#
**HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM MỰC NHỒI SỐT TẮC** 📷📷📷
*
✊✊ ***CHUẨN BỊ:***
**NGUYÊN LIỆU:**

-6 con mực ống loại vừa📷
-250gram thịt xay📷
-1 lòng đỏ trứng gà📷
-1/2 củ cà rốt cắt nhuyễn📷
-1/2 củ hành tây cắt sợi📷
-7 quả tắc (quất)
-Hành tím băm
-Tỏi băm
-Gừng băm
-Hành lá cắt nhỏ

**GIA VỊ:**
-Hạt nêm
-Đường
-Tiêu xay
-Xì dầu

*
***✊✊CÁCH LÀM :***
1.
Bước 📷 - trộn đều thịt xay với, cà rốt, 1/2 hành tím, lòng đỏ trứng gà, cùng các gia vị vào trộn đều
1.
Bước 📷 - nhồi hỗn hợp vào mực, dùng tăm xiên giữ đầu mực dính liền thân
1.
Bước 📷 - cho mực vào nồi hấp trong 7phút
1.
Bước 📷 - cho mực hấp xong chiên lại vàng lại
1.
Bước 📷 - bắt chảo phi thơm hành tím, tỏi, gừng, cho phần nước sốt tắc vào, sốt sôi lên cho mực vào đến khi keo sốt lại ta cho hành tây vào đảo sơ vào bắt xuống, cắt khoang vừa ăn và trang trí nhen📷

Công thức này em mới nghĩ ra nên có gì sơ suất mong các tiền bối chỉ giáo thêm nhiều ạ 📷
Chi tiết cách làm ở đây ạ: [https://www.youtube.com/watch?v=cDdk3oh1lNM](https://www.youtube.com/watch?v=cDdk3oh1lNM)
#yeubep
#cungancunglan