Cơm rang trứng lòng đỏ

Cơm rang là món khoái khẩu của bọn trẻ nhà e, thịt bò bình thường là không ăn đâu nhưng cứ băm ra cho vào cơm rang là vẫn tấm tắc khen ngon

Cách làm
-cơm nguội cho 2 lòng đỏ trứng trộn đều cho vào tủ lạnh tầm 30p
-hành củ phi thơm
-đỗ, carot ngâm muối thái nhỏ cho vào luộc sôi tầm 1p đổ ra cho ráo nước
-thịt bò băm nhỏ ướp chút dầu hào, đảo qua bếp cho se
-cơm được thì cho vào đảo nêm mắm muối cho vừa vị, đảo 1 lúc thì cho lòng trắng trứng vào đảo rồi cho đỗ, carot vào đảo đều, gần được thì cho thịt bò vào đảo chín là được
Thay bò bằng tôm, cá hồi
Cơm được đổ ra đĩa cho hành khô vào là chén thôi ạ