ĐẬU CHIÊN QUỐC ĐỊNH - cho hồn THANH TỊNH 🤤🤤🤤Trông mỡ màng vậy thôi nhưng là món Chay,

  • 361 Views
  • 0 Comments
  • 02 October, 2020
ĐẬU CHIÊN QUỐC ĐỊNH - cho hồn THANH TỊNH
🤤🤤🤤

Trông mỡ màng vậy thôi nhưng là món Chay, ăn vào thanh tịnh lắm nhé các bạn 🤤🤤🤤

Công thức :
- Đậu phụ : 5 bìa
- Nấm hương khô ngâm nở : 5 tai
- Củ đậu : 50gr
- Bắp cải : 50gr
- Hành boa rô : 20gr
- Hoa hẹ : 5 cọng
- Cải chíp : 5 búp
Gia vị : Hạt nêm Aji-ngon TỪ NẤM VÀ HẠT SEN ( đừng dùng hạt nêm heo nha các bạn, 🤣🤣🤣 ăn món chay lại ngửi thấy mùi thịt ba chỉ thơm thơm thì không ổn), nước tương Phú Sỹ, dầu hào chay, bột năng, đường, muối, tiêu xay, dầu ăn, dầu mè, tương ớt.

Cách làm :
- Rán đậu vàng, sau đó cắt 1 đầu miếng đậu, múc hết phần ruột đậu bên trong ra, tán nhuyễn ruột.
- Xào nhân : Phi thơm hành boa rô, xào chín nấm hương, bắp cải, củ đậu, nêm 1 ít hạt nêm, tiêu, cho vừa vị.
- Nhồi đậu : Trộn đều phần nhân vừa xào cùng với ruột đậu, nhồi căng vào trong vỏ đậu tạo thành hình một cái bao ( nhìn như túi ba gang, mang đi mà đựng á các bạn ) 🤤🤤🤤
- Trần mềm bông hẹ, sau đó dùng bông hẹ buộc thắt nút túi đậu lại, không cho Của nả trong túi nó rớt ra ngoài !!!

- Làm sốt : Phi thơm hành Boaro băm nhỏ, thêm vào chảo 2 thìa ăn cơm nước Tương Phú Sỹ, 0.5 thìa đường, khoảng 0.2 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tương ớt, thêm 1 bát súp nước, đun sôi, xuống bột năng cho sốt hơi sánh lại 1 chút xíu ( đừng đặc quá ), cuối cùng thêm 1 thìa nhỏ dầu mè, đảo đều.
- Cho túi ba gang thanh tịnh của các bạn vào om trong chảo sốt nhỏ lửa khoảng 5 phút, cho sốt sánh lại, đậu ngấm sốt là được.

>> Đậu chiên Quốc Định, cho hồn thanh tịnh ăn kèm cùng cải chíp xào, cơm nóng!!! 😪😪😪

ĐẬU CHIÊN QUỐC ĐỊNH - cho hồn THANH TỊNH 🤤🤤🤤Trông mỡ màng vậy thôi nhưng là món Chay,

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Cá Nướng Nồi Chiên Không Dầu Cho Mâm Cơm Cuối Tuần 😋Cả Tuần Ăn Thịt Rồi N

CÁ NƯỚNG nồi chiên không dầu cho mâm cơm cuối tuần 😋Cả tuần ăn thịt rồi nên cuối tuần bố con Bi đổi gió với món Cá nướng ...

Công thức nấu ăn
icon01
TRỨNG CÚT HẤP NẤM PHÔ MAI Món này em làm không có gì phức tạp vì nhìn hình ra

TRỨNG CÚT HẤP NẤM PHÔ MAI Món này em làm không có gì phức tạp vì nhìn hình ra luôn Nguyên liệu đơn giản- Nấm đông cô- tr ...

Công thức nấu ăn
icon01
#GửitimthươngmếnCÓ NHỮNG BIẾN CỐ MÀ CON SUÝT MẤT BỐ Bố Năng thân yêu!Con nhớ mẹ kể,

#GửitimthươngmếnCÓ NHỮNG BIẾN CỐ MÀ CON SUÝT MẤT BỐ Bố Năng thân yêu!Con nhớ mẹ kể, ngày xưa bố hay viết thư tay cho mẹ, ...

Công thức nấu ăn
icon01
Muốn ăn lăn ngay vào bếp, cần chi đi nhà hàng 🥰.Hello mọi người, cũng

Muốn ăn lăn ngay vào bếp, cần chi đi nhà hàng 🥰.Hello mọi người, cũng lâu rồi mới lại ngoi lên po ...

Công thức nấu ăn
icon01
Chào Tháng 3 Với Nồi Cá Đối Kho Nghệ! Quê Em Ở Nghệ An, Có Món Thịt Gà N

Chào tháng 3 với nồi cá đối kho nghệ! Quê em ở Nghệ An, có món thịt gà nấu lá chanh, hành (tăm) và nghệ, có “nhút Thanh ...

Công thức nấu ăn
icon01
Dù bận công việc đến mấy e vẫn luôn cố gắng mỗi tối về nhà đều chăm chút cho khu bếp

Dù bận công việc đến mấy e vẫn luôn cố gắng mỗi tối về nhà đều chăm chút cho khu bếp của mình lúc nào cũng sạch sẽ thì c ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ