Đến mùa sen là mình thường mua hạt sen tươi về để ăn sống, thích ngồi cắn nhằn hạt

  • 485 Views
  • 0 Comments
  • 08 October, 2020
Đến mùa sen là mình thường mua hạt sen tươi về để ăn sống, thích ngồi cắn nhằn hạt lắm. Năm nay thì mình thử làm món này.

HẠT SEN RANG MUỐI (HẠT SEN CƯỜI)

🍀Nguyên liệu:

300g hạt sen bánh tẻ

Cách chọn hạt sen chọn những hạt sen bánh tẻ (vỏ đang chuyển màu từ xanh sang nâu, không dùng hạt sen già vỏ đen ).

200g muối hạt

Nước

🍀Cách làm:

- Cho nước ngập hạt sen luộc trong vòng 5 phút là hạt sen chín

- Sau đó vớt hạt sen hen và để ráo nước

- Bắc chảo lên bếp chỉnh nhiệt vừa lửa không bị quá lớn và cho muối cùng hạt sen vào đảo đều

- Hạt sen còn ướt nên khi mới rang muối sẽ bám ngoài mặt hạt. Rang tới khi muối không bám vào hạt là được ạ (khoảng 5 phút).

Hạt sen chín mềm, ăn thơm bùi đậm vị mà không bị mặn của muối. Đặc biệt, lớp vỏ bị nứt nên bóc rất dễ

Đang mùa sen mọi người thử làm cách làm của mình để cảm nhận nha.

Chúc các bạn thành công

Đến mùa sen là mình thường mua hạt sen tươi về để ăn sống, thích ngồi cắn nhằn hạt

Đến mùa sen là mình thường mua hạt sen tươi về để ăn sống, thích ngồi cắn nhằn hạt

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
MƯỢN BẾP YÊU MÌNH #Mượn_nghề_yêu_mìnhChào Yêu Bếp tớ là Khiết An. Và câu chuyện của

MƯỢN BẾP YÊU MÌNH #Mượn_nghề_yêu_mìnhChào Yêu Bếp tớ là Khiết An. Và câu chuyện của riêng tớ ! Những căn bếp của An An C ...

Công thức nấu ăn
icon01
CÁC BẠN LÀM GÌ VỚI CƠM NGUỘI TRONG BẾP?Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm pizza bằng cơm

CÁC BẠN LÀM GÌ VỚI CƠM NGUỘI TRONG BẾP?Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm pizza bằng cơm nguội với sauce tomyum kiểu Thái nha ...

Công thức nấu ăn
icon01
Kem đậu biếc 1. Nguyên liệu150 gr kem tươi có hàm lượng béo cao (hàm lượng béo từ

Kem đậu biếc 1. Nguyên liệu150 gr kem tươi có hàm lượng béo cao (hàm lượng béo từ 35-40%)100 gr sữa đặc có đường20 ml nư ...

Công thức nấu ăn
icon01
Công thức nấu ăn
icon01
**MƯỢN BẾP YÊU MẸ !**Tớ hy vọng là xem xong video này, các bạn sẽ nghĩ tới việc làm

**MƯỢN BẾP YÊU MẸ !**Tớ hy vọng là xem xong video này, các bạn sẽ nghĩ tới việc làm bố mẹ của mình vui. Lại là tớ, Phong ...

Công thức nấu ăn
icon01
#ChọnTếtBênNhau#YêuBếpHôm nay tôi xin tặng các chị em trong Yêu Bếp ba bài thơ đề....

#ChọnTếtBênNhau#YêuBếpHôm nay tôi xin tặng các chị em trong Yêu Bếp ba bài thơ đề.... ý lộn... thơ dậy nấu ăn.Đây là bộ ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ