Cách nấu chuối ốc đậu đơn giản

Em chào anh chị! Cuối tuần em muốn chia sẻ với anh chị cách nấu món chuối ốc đậu ạ 😊😊😊 đây là lần đầu tiên em nấu nhưng cũng khá thành công ạ!
Về nguyên liệu thì gồm có:
- 200gram ốc nhồi (mua đã đc làm sẵn)
- 200 gram thịt ba chỉ
- 1 miếng đậu phụ
- 8 quả chuối tiêu xanh
- hành khô, tía tô, lá nốt.
Cách nấu:
B1: Sơ chế thịt ốc rửa sạch. Ốc bóp dấm và muối. Chuối tiêu thái miếng lát mỏng ngâm nươcs muối cho ra hết nhựa.
B2. Ướp ốc với bột nghệ, muối mắm khoảng 20 phút sau đó thái hành khô phi vàng và xào ốc săn lên.
B3. Thịt ba chỉ đảo cháy cạnh sau đó cho chuối vào xào cùng thêm gia vị muối sau đó đảo qua lại rồi đổ nước vừa đủ đun sủi khoảng 3-5 phút rồi đổ đậu rán và ốc vừa xào vào đun cùng. Cuối cùng thái tía tô và lá nốt vào là xong ạ!
Chúc anh c buổi tối cuối tuần vui vẻ, chúc cho group ngày càng phát triển và là kênh học hỏi nấu ăn cho mn ạ! ❤️❤️❤️