Gà nướng “N” vị Gà nguyên con bỏ đầu, chân ( tầm 2,2-2,5kg) Gia vị: Tỏi đập dập

  • 354 Views
  • 0 Comments
  • 12 December, 2020
Gà nướng “N” vị 😂

Gà nguyên con bỏ đầu, chân ( tầm 2,2-2,5kg)

Gia vị:

Tỏi đập dập những vẫn nguyên nhánh
Sả đập dập, sắt khúc dài
Hành khô tím
Ngũ vị hương 1/2 gói nhỏ xíu
Bột húng lìu1/2 gói nhỏ xíu
Đường 1 thìa phở
Sa tế cholimex 1/2 thìa phở
Sốt nướng lee kum ki 2 thìa phở
Mật ong
Dầu hào 1/3 thìa phở
Dầu ăn 1 thìa phở

Lưu ý: gia vị e áng chừng thôi ko cân đo đong đếm gì đâu ạ. Nhưng chưa lần nào lệch vị :))

> trộn đều hỗn hợp trên trừ mật ong, sả, tỏi, hành. Phết đều khắp thân gà, ướp ít nhất 2h cho ngấm. ( ướp trong tủ lạnh qua đêm sẽ ngon hơn)

> sả, hành, tỏi đập dập nhét bụng gà. Sau khi gà chín lấy những gia vị này cùng nước trong bụng gà làm sốt chấm. Cho thêm dầu hào, đường và chanh, ớt. Nếm vị mặn ngọt là đạt.

> bật lò trước 2p cho nóng. Set nhiệt đối lưu, lửa trên và dưới. Dùng lò chiên ko dầu thì chỉ cần làm nóng trc 2p. Set nhiệt 185-190 độ trong 15p. 15p lại lật gà 1 lần cho vàng đều, mỗi lần lật đều phết thêm 1 lớp sốt hỗn hợp bên ngoài. Tổng 4 lần x 15p. Lần cuối trước khi hoàn tất để nhiệt lên 200 và phết bên ngoài da gà 1 lớp mật ong cho da vàng đẹp.

> dùng kèm húng dũi

Ảnh e vừa làm tối qua đấy ạ ! Bọn trẻ ăn cháy đĩa 😂

Note: Lon bia kia uống dở lắm chị em đừng mua :))

Gà nướng “N” vị 😂  Gà nguyên con bỏ đầu, chân ( tầm 2,2-2,5kg) Gia vị: Tỏi đập dập

Bình luận

Hiện chưa có bình luận nào hãy là người bình luận đầu tiên

Để lại comment đánh giá

Bài Viết Liên Quan

Công thức nấu ăn
icon01
Chào các anh/chị trong hội! Em biết làm há cảo chiên, bánh gối từ năm em học cấp 2,

Chào các anh/chị trong hội! Em biết làm há cảo chiên, bánh gối từ năm em học cấp 2, xem mẹ làm thì cũng mon men làm cùng ...

Công thức nấu ăn
icon01
Nếu bạn bị viêm da cơ địa thì bạn có Yêu bếp?Và em thì ghét bếp cũng chẳng nghiện

Nếu bạn bị viêm da cơ địa thì bạn có Yêu bếp?Và em thì ghét bếp cũng chẳng nghiện nhàĐôi bàn tay này làm em chán ghét vi ...

Công thức nấu ăn
icon01
#Thửtháchtết2022#ĐóntếtbiếtđủLan Vườn Nhà.Chào Cả Nhà Yêu Bếp

#ThửTháchTết2022#ĐÓNTẾTBIẾTĐỦLAN VƯỜN NHÀ.Chào cả nhà yêu bếp.Hôm nay em xin chia sẻ với cả nhà mình vườn hoa Lan nhà em ...

Công thức nấu ăn
icon01
Làm Nước Mắm Chua Ngọt Ăn Sáng, Để 2 Tháng Không Hư 🥰Miền Tây Những Ngày

LÀM NƯỚC MẮM CHUA NGỌT ĂN SÁNG, ĐỂ 2 THÁNG KHÔNG HƯ 🥰Miền Tây những ngày này căng hơn dây đàn rồi mụ ngừ ôi. Ở nhà ngồi ...

Công thức nấu ăn
icon01
[Review]Máy hút bụi ko dây Dyson V11 Animal Đợt trước lúc mình mua máy Dyson V11 này

[Review]Máy hút bụi ko dây Dyson V11 Animal Đợt trước lúc mình mua máy Dyson V11 này post story thì có nhiều bạn mình hỏ ...

Công thức nấu ăn
icon01
Công Thức em ghi rất chi tiết ở từng hình ạ Hôm nay vào Yêu Bếp không xem đồ ăn mà

Công Thức em ghi rất chi tiết ở từng hình ạ Hôm nay vào Yêu Bếp không xem đồ ăn mà xem "Sữa Hạt" đổi gió xíu nha mọi ng ...

Viewdao.net - Review hàng ăn địa điểm - Công thức nấu ăn

Chuyên trang review đồ ăn, hàng ăn, địa điểm du lịch chính xác. Chia sẻ hàng ngàn công thức nấu ăn độc lạ từ người dùng đóng góp. Không quảng cáo và có tâm nhất vịnh bắc bộ