Góc Chê.Nem Nướng Nha Trang Tâm Việt, Cơ Sở Pháo Đài Láng.Về Đồ Ăn Thì Ăn

Góc chê.
Nem nướng Nha Trang Tâm Việt, cơ sở Pháo Đài Láng.
Về đồ ăn thì ăn tạm được, đầy đặn. Nem nướng ko dậy mùi lắm, nhạt nhòa. Nước chấm mùi gạo nồng, chạy qua hàng thịt (cả chén nước chấm nhiều thì đc 1 vảy thịt ko thì ko thấy j luôn). Còn về ram chiên vs rau kèm thì khá ổn.
Nhưng chê phục vụ nha.
Đầu tiên là chén nước chấm nhỏ, ai chấm ít thì cũng chỉ ăn đc 2/3 phần nem. Còn ai chấm nhiều thì chắc đc nửa phần là hết cháo chấm rồi. Quá refill chấm free. NHƯNG... Vấn đề là muốn xin thêm chấm thì phải tự bê chén ra quầy để xin. Ok nếu ở tầng 1 thì ksao. Nhưng nếu khách ngồi tầng 2 cũng bắt khách tự bê xuống lấy thêm chấm? Ừ thì đi từ tầng 2 xuống tầng 1 cũng được, nhưng nếu khách ngồi trong góc chữ A như ảnh m chụp (m ngồi ở góc chữ A, 2 mặt sát tường ko có lối ra vào, muốn ra thì tất cả những người bên ngoài phải đi ra nhường lối) thì xuống lấy kiểu j? Nói vs nhân viên thì nhất định phải xuống dưới lấy. 3 lần 3 nhân viên đều cùng câu trl tự xuống lấy. M cáu và bảo em nhìn vị trí như này chị đi xuống lấy kiểu j? Và lúc đó 2 bàn khác (tổng hơn 10 khách) cũng đều yêu cầu thêm chấm thì bạn nhân viên mới nghĩ ra cách là xếp tất cả bát vào khay bạn ấy bê xuống fill chấm cho mng. M hỏi lại là đổi chén khác à thì kêu ko bên em fill lại vào chén cũ. Rồi mang chục cái chén xuống xong mang lên thì ai biết đc chén nào của mình chén nào của người khác??? Người yêu bạn bè hay anh chị em trong nhà đi chung thì còn xuề xòa cho qua đc chứ người lạ thì ai chấp nhận ăn chén cũ của người khác ko?
Cái việc fill thêm chấm cho khách đâu khó khăn gì? Thêm 1 cái âu 1 cái muôi, bê lên múc cho khách khó quá hay sao?
Các nơi khác m đi ăn đều mang ra fill tận bàn cho khách, hoặc khách xin thêm chấm thì mang hẳn chén mới ra.

Tóm lại đồ ăn cũng ko phải xuất sắc để phải quay lại bất chấp. Cung cách phục vụ như vậy thì bye thôi.