[Góc Review] Akira back JW Marriot

Akira back JW Marriot 1 buổi rối đẹp trời nọ mình tới măm măm ở crystal jade tại JW thì vừa bước xuống xe bị giật mình vì tiếng hổ gầm 😂😂 tưởng sắp bị hổ ăn thịt nữa chứ :))) nhìn xung quanh thì phát hiện ra mới mở 1 nhà hàng mới , đặt 1 tượng con hổ ở ngoài cửa cùng tiếng gầm rú :))) Sau vài ngày thì mình cũng tò mò tới thử xem tnao, vì cũng đc nghe bạn bè khen khá nhiều. Bữa tối của mình bắt đầu bằng salad ăn kèm với 3 lọai cá áp chảo (cá ngừ, cá hồi và cá gì đó mình quên béng) , món này ko có gì đặc sắc. Tiếp đó là pizza nấm và cá ngừ, ăn khá hay ho, dưới lớp cá và nấm đùi gà là lớp nước sốt giống kiểu sốt tỏi và có hành tây thái chỉ. Vỏ bánh mỏng giòn tan. Mình để ý thấy ai đến đây cũng đề gọi món này, bếp có 1 bạn đứng chỉ chuyên làm bánh pizza ko ngơi tay :)) -Soup ngô và sò điệp. Mình chỉ ăn mỗi con sò điệp, ko ăn soup vì vị quá ngọt :(( món này ko recommend Lần lượt các món nóng: - Sò điệp U10 áp chảo: sò điệp to ngon, ngọt thịt, ăn kèm với sốt bơ vị chanh (mình thấy gần giống sốt cream hihi) mấy miếng cam rắc lên ăn kèm lúc mới mang ra thì hơi lạnh quá mình phải dìm xuống nc sốt cho nó nóng nóng rồi mới ăn :)) - Cua Hoàng đế nướng : món này ngon, càng cua đc cắt bỏ 1 nửa vỏ, chỉ cần lấy đũa gẩy phần thịt lên. Gắp cả miếng nguyên càng lãn phần sốt bỏ vào miệng. Vị ngon ngọt của thị cua quện với sốt béo ngậy cay tê tê của ớt serrano 🤤 tụt lưỡi luôn hahaa - Bò Wagyu nướng đá nóng: bò Wagyu đc chia thành 15 cấp độ từ C1 đến A5 về chất lượng, trong đó A5 là loại chất lượng cao nhất theo tiêu chuẩn Nhật. Ở đây nhà hàng sử dụng loại A4. Nv mang thịt và đá nóng ra nướng tại bàn, tuy nhiên có thể yêu cầu nướng bên ngoài đc nha. Thịt bò thì ngon ko có gì để chê trách rồi nhưng 2ng chỉ nên gọi chung 1 phần để tránh bị ngấy. Món bò này đc phục vụ cùng 3 loại nước sốt, sốt dầu oliu với cái gì đó (ko thích dầu oliu nên mình k thử), sốt Hàn xẻng (ngon) , sốt ớt Mexico (kb nhớ đúng tên ko 🤣, sốt này ăn hơi có mùi cari). 1 phần này mình ước chừng cỡ 100gram giá niêm yết là 2tr, vẫn rẻ hơn so với ăn bên French grill của JW vì mình nhớ ăn bên đó là tầm 2,5tr/100gram. - Sườn bò Wagyu hầm : được giới thiệu khá hoa mĩ và cầu kì rằng đây là món sườn bò đc hầm chậm trong vòng 48 tiếng với cách nêm nếm gia vị đặc biệt blah blah. Cảm nhận khi ăn thử thì thấy có vị hơi giống thịt kho tàu hehe :)) bò Wagyu nên khá mỡ, cá nhân mình thấy bò này chỉ hợp ăn nướng, hầm hay ăn lẩu thì hơi ngấy vì ko có gì ăn kèm . Nhưng đến miếng t2 mình ăn kèm với cơm ở phần cơm cuộn thì thấy ngon, vì nó giống thịt kho tàu nên mình thấy hợp ăn với cơm :)) - ăn kèm mình gọi nấm xào Nhật Bản và măng tây nướng, ăn cùng món bò cho đỡ ngấy chứ cũng ko có gì đặc biệt - Chốt hạ là món cơm cuộn Volcano gồm cơm cuộn với thịt cua ăn kèm nước sốt dynamite cùng sò điệp. Món này khá ngon, mặc dù ăn cuối cùng nhưng mình ăn sạch bách ko bị ngán, rất thích sốt của món này, cùng loại với sốt của món cua hoàng đế nướng ạ 🤤 - Về đồ uống thì cả 2 ko uống được rượu nên chúng mình gọi 1 nước lọc và 2 mojito: 1 loại kiwi (uống bình thường) 1 loại là buble gum với rasberry (đặc mùi kẹo cao su như tên gọi luôn :)) Mình cũng ko ăn đc đồ sống nên ko gọi các món sushi hay sashimi hihi .Nhưng thấy mng bảo ăn cũng đc, ai ăn đc thì thử xem vì mình đọc menu thì thấy cũng same same các chỗ khác Nói chung cá nhân mình sau khi ăn thì vẫn quyết định quay lại trong thời gian sắp tới để ăn thử các món khác ở đây nữa. Hihii Nhiều bạn hỏi giá nên mình updae vào đây luôn ạ. Mình thanh toán hết gần 8tr đã bao gồm cả 10%vat và 5% service charge . Nói chung mình thấy đáng quay lại hơn là crystal jade hay frech grill, 2 chỗ này m ăn 2ng toàn loanh quanh 10tr nhưng FG thì chuyên bò thôi, còn CJ thì buổi tối m thấy khó ăn, chắc số mình nông dân ko hợp ăn bào ngư vi cá nên thấy sợ :(( Ăn ở đây nếu có thẻ member thì đc giảm 30% đấy ạ. Tụi mình có thẻ nhưng đã làm mất từ lâu lại chúa lười k làm lại nên đành bấm bụng cắn răng 🤣🤣Lúc mua thẻ còn đc kèm 1 đống voucher đặt phòng, ăn buffet ai thích pm e tặng